5 обалденно вкусных рецептов блюд из авокадо на обед и ужин

Авокадо или «аллигаторова груша» не только вкусный, но весьма полезный плод. Он является источником питательных веществ, богат витаминами группы В, калием, фолиевой кислотой.

Вы любите авокадо? Тогда следующий текст будет вам интересен.

Я собрала 5 вкусных рецептов с этим фруктом, чтобы вы могли разнообразить домашнее меню необычными блюдами.

Пицца с яйцом и авокадо

Этот плод прекрасно сочетается с яйцами. Сделайте пюре из авокадо в блендере, добавьте сок лимона, посолите. Намажьте массу на лаваш или тесто для пиццы. Сверху разбейте яйцо. Готовьте на растительном масле. Такая пицца будет содержать много белка, клетчатки полезной для похудения и полезных жиров.

Суши с лососем и авокадо

Если вам нравятся суши, но готовить их не хотите из-за сложности, то попробуйте этот рецепт. Порежьте на кусочки авокадо, лосось, огурец. Смешайте ингредиенты. Затем оберните все в вареный рис, посыпьте семенами кунжута.

Лаваш с острым соусом

Попробуйте соус из размятой мякоти авокадо с добавлением различных острых специй и приправ. Распределите соус по листу лаваша, а сверху положите начинку из куриного мяса. Одна лепешка с начинкой содержит всего 26 граммов белка и 6.8 гр. клетчатки. Поэтому блюдо одновременно полезное и питательное.

Легкий салат

Если хотите легкий и здоровый салат, то этот рецепт обязательно вам понравится. Нарежьте для сальсы авокадо, положите немного черной фасоли с кукурузой. По желанию добавьте любых овощей, например, помидоры и огурцы. Сверху посыпьте блюдо зеленым луком, приправьте специями.

Макароны с авокадо и сыром

Что может быть вкуснее, чем макароны со сливочным соусом? Это блюдо имеет необычный светло-зеленый цвет, благодаря содержанию авокадо.

Готовится оно очень легко и быстро, а на вкус – великолепно. Просто отварите макароны, смешайте с соусом из авокадо и сыра. Если вы хотя бы однажды попробуете этот рецепт, то всегда будете его повторять впоследствии. В результате вы получите вкуснейший ужин без лишних калорий.

С уважением, Ольга Стешкина