7 легких кулинарных идей для восстановления мышц после спортивных занятий

как восстановиться после тренировки

Есть заблуждение, что после физических нагрузок и упражнений в спортзале можно есть все, что захотите. Но это не совсем так.

Во время тренировок организм сжигает гликоген и аминокислоты, которые нужны для восстановления мышц. Общее правило: ешьте в течение часа после окончания тренировки. Старайтесь выбирать блюда с высоким содержанием белка. Также следует обращать внимание на присутствие сложных углеводов (фруктов, овощей и бобовых) и жиров.

Ниже описано 7 рецептов, которые хорошо утолят голод после спорта и не нанесут вреда здоровью.

Мясо и овощи

Большинство спортсменов после тренировок отдают предпочтение блюдам с высоким содержанием постного белка. Это может быть куриное мясо, приготовленное на гриле, креветки, лосось, тилапия и другая рыба. К этому добавляются тушеные овощи: брокколи, спаржа, кабачки, перец. В качестве гарнира подойдет коричневый рис или греча.

На первый взгляд довольно скудный набор, но можно менять ингредиенты и готовить каждый раз по-новому. Комбинируйте виды мяса с разными овощами и ищите свои любимые сочетания.

А при выборе специй полет вашей фантазии не ограничивается никакими рамками. Кладите бальзамический соус или песто, добавляйте сок цитрусовых фруктов. С помощью чеснока, соли, перца, паприки, тмина и розмарина создавайте совершенно оригинальные и неповторимые блюда.

Салат на основе растительного белка

блюда для восстановления после тренировки

Это отличный вариант для вегетарианцев. Смешайте разнообразные овощи с бобами, положите немного орехов и семян. Добавьте в салат нежирный сыр фета, богатый кальцием. Бобы являются отличным источником белка и сложных углеводов. Блюдо получится восхитительным на вкус и восполнит запас белка. Не мелочитесь со специями, салат должен быть ароматным.

Богатые белком смузи

рецепты блюд восстанавливающих силы

Легкие и быстрые коктейли понравятся тем, у кого нет времени на обед после тренировки. Плюс смузи в том, что они питательны и вкусны. Есть одно правило: в смузи должны быть фрукты или овощи и белковая составляющая. Можно использовать замороженные фрукты и йогурты. Для вкуса добавляйте шоколад, миндальное молоко и арахисовое масло.

Высокобелковые салаты

готовим белковый салат для восстановления сил

Такие салаты можно легко приготовить на основе микса из зелени и овощей. Добавьте яйца, куриное или говяжье мясо. Очень хорошо будут сочетаться с овощной смесью креветки или тунец. Такой салат обязательно должен быть заправлен оливковым маслом или бальзамическим соусом.

Бутерброды с белковой начинкой

полезные блюда после тренировки

Прекрасный вариант для перекуса после тренировки на ходу. В бутерброд вы можете положить все те белковые продукты, которые вы любите. Хлеб выбирайте ржаной, цельнозерновой. Бутерброд можно поджарить на гриле или съесть холодным. Не забывайте, что соусы содержат большое количество калорий, поэтому кладите низкокалорийные соусы или кушайте без них.

Белковые рецепты для мультиварки

рецепты для мультиварки

Отличным помощником в приготовлении белковых блюд станет мультиварка. Она быстро и без усилий с вашей стороны сделает большой объем еды, которого хватит для нескольких человек. Если такой помощницы у вас еще нет, то обязательно прочтите какую лучше выбрать мультиварку.

Есть много полезных рецептов для мультиварки, с которыми нарастить мышечную массу очень просто. Попробуйте приготовить их, и вы быстро заметите положительные результаты.

Супы с высоким содержанием белка

рецепт белкового супа

Супы с белковыми продуктами и овощами придутся по вкусу в холодное время года. Когда хочется согреться и насладиться мягким вкусом домашних рецептов. В супах тоже приветствуются различные вариации с видами мяса и овощным набором. Специи также добавляются по вкусу.

Вместе с супом съешьте кусочек сыра или ломтик хлеба. Получайте удовольствие от приготовления и дегустации блюд и меняйте в них ингредиенты по своему желанию.

С уважением, Ольга Сологуб

Вам будет интересно:  Какая в Сабвей калорийность блюд? Можно есть фастфуд и не толстеть!
ОЦЕНИ СТАТЬЮ:
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (2 голосов, среднее: 5,00)

Читайте ещё

Отзывы

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Razz Sad  Evil Smile Redface Biggrin Surprised Eek  Confused  Cool LOL  Mad  Twisted Rolleyes  Wink Neutral Cry  Mr. Green Question  Exclaim Arrow Idea
Следить за комментариями