Питание
Как хранить куличи с творогом? Форму тщательно завернуть в пищевую плёнку и поставить холодильник на среднюю полку. Хранить при температуре +2.. +3°С до 3 суток.
Какие травы подходят к овощам? Для овощей: красный перец, имбирь, куркума, кориандр, горчица, кардамон, тмин, черный перец, душистый перец, мускатный орех, гвоздика. Для фруктов, соков,…
Чем смазать выпечку для хрустящей корочки? Заготовку перед отправкой в духовку смазать желтком домашнего яйца, а после выпекания, еще горячую…
Сколько стоит сушилка для пастилы? Электросушилка Ветерок 2 шесть прозрачных поддонов + лист для пастилы Цена: 4 300 руб. Какую…
Как подготовить к использованию новую эмалированную кастрюлю? Перед использованием новую кастрюлю следует вымыть несколько раз горячей водой с добавлением специальных…
Какой торт больше любят дети? Девочки любят яркие цвета, особенно розовый. Им понравятся: «Ванильно-малиновый» – муссовый торт из белого шоколада…
Сколько калорий в пицце Маргарита 25 см? Обычные размеры порций Размер Порции Калории 1 порция (148 г) 407 1 маленький…
В чем можно замесить тесто? Спиральные тестомесы, как правило, лучше всего замешивают тесто и смеси с влажностью более 60%. Их…
Можно ли тушить водой электрооборудование находящееся под напряжением? Для тушения электроустановок, находящихся под напряжением, можно даже использовать воду из водопроводных…
Какие специи подходят к крупам? Их довольно много: Красная и зеленая паприка Мускатный орех Укроп Петрушка Кориандр Сушеный чеснок Листья…
Какие бывают подложки для торта? Как правило, для тортов выбирают круглые подложки. Бывают размеры: 14, 15, 17, 18, 20, 22,…
Чем лучше всего кормить уток? Зимой диких уток можно кормить зерновой смесью: ячмень, горох, овес, кукуруза, пшеница. Овес – прекрасный…
Для чего замораживают бисквит? Зачем нужно замораживать бисквит Практически во всех пекарнях, кондитерских замораживают бисквиты. Это простейший способ сохранить…
Какие яйца лучше для бисквита холодные или теплые? Яйца для бисквитного теста должны быть чистыми, свежими, желательно комнатной температуры. Если…
Сколько можно пастилы? Для простоты я бы сказал что 300 грамм пастилы — это предельная допустимая дневная доза. 🙂 Поскольку…
Сколько годно тесто? дрожжевое – 1 день при температуре 5°-8° и 2 дня при 2°-4°; блинное, слоеное – 2 дня;…
Как Пропечь хлеб внутри? Можно попробовать и другой вариант: когда хлеб уже готов, вытряхнуть его из ведерка и быстро поставить…
Сколько по времени выпекать куличи? Продолжительность выпечки кулича зависит от его величины. Кулич массой меньше 1 кг выпекают 30 минут,…
Как правильно жарить орехи? Если ты поджариваешь орехи на плите, в тяжелую сковороду без масла всыпь 1/2 чашки орехов или…
Какие специи для шашлыка из свинины? Свинина хорошо сочетается со всеми видами перца, чесноком, тмином, кардамоном, шалфеем, мускатным орехом, базиликом,…
Сколько нужно времени для застывания желе? Всё зависит от состава желе и количества в нём желатина (или пектина), а также…
Какие специи подходят для судака? Для запекания речной рыбы следует использовать следующие специи: Майоран, анис, душица – усилят вкус рыбного…
Какая халва лучше? Самую высокую оценку получила халва «Мишкино счастье», второе и третье места, соответственно, заняли продукты «Шарлиз» и «Тимоша».
Что можно положить между бисквитами? Проще всего приготовить чизкейк по диаметру коржей. И выложить прослойку между бисквитами.…Представьте себе ваш любимый…
Каковы особенности бисквитного теста? Особенность технологии приготовления бисквитного теста — быстрое взбивание яиц с сахаром, мгновенное замешивание теста (в течение…
Для чего используют аммоний? Аммоний используется вместо соды и других химических подъемных средств только тогда, когда хотят сделать печенье не…
Как можно использовать ганаш? Ганаш для торта используется в качестве прослойки между коржами или для выравнивания его поверхности. А также…
Сколько может храниться тесто для Наполеона? дрожжевое – 1 день при температуре 5°-8° и 2 дня при 2°-4°; блинное, слоеное…
Чем можно заменить аптечную глюкозу? Глюкоза — отличный заменитель сахара.…Если вы обнаружили в рецепте сироп глюкозы, а его не оказалось…