Полезные свойства семян льна для нашего организма – доказано научными исследованиями

Кажется, что почти каждый день появляются новые суперпродукты. Исследования постоянно раскрывают какую-то очень полезную еду. Подключается реклама, мы бежим в магазин. И легко забываем те продукты, которые выдержали испытание временем, например, льняное семя. Эти семечки являются одними из первых суперпродуктов в мире! Как говорят: «И стар, да удал: за двоих стал».

Семна этого растения были культивированы в Вавилоне в 3000 году до нашей эры. Да, это было очень давно. Польза этих белых семечек для здоровья огромна. Оно наполнено антиоксидантами, омега-3 жирными кислотами. Они популярны во всем мире и просто необходимы на вашей кухне. Приведу самые важные причины их добавления в рацион.

Улучшает пищеварение

Семечки льна помогают улучшить движение пищи в кишечнике. А высокое содержание клетчатки способствует поглощению питательных веществ. Клетчатка, растворившаяся в воде, помогает чувствовать себя сытым дольше. Она удаляет вредный холестерин во время процесса элиминации.

Если вы страдаете запорами, скушайте 1-3 ст. ложки перемолотого льняного семени, запив большим стаканом воды. Это естественным образом облегчит ваши проблемы.

Контролирует диабет

В отличие от зерен, льняное семя не содержит избыточного крахмала. Все их углеводы поступают из лигнана, антиоксиданта, который состоит из растворимых и нерастворимых волокон. Лигнаны балансируют уровень эстрогенов у женщин и помогают людям, страдающим сахарным диабетом.

Это исследование показывает, что семена и его компоненты имеют гиполипидемическое и гипогликемическое действия. То есть оно вызывает снижение уровня липидов и сахара в крови.

Борется с симптомами менопаузы

Содержащиеся в растении лигнаны представляют собой фитоэстрогены, которые проявляют эстрогенные свойства. Они могут быть использованы в качестве альтернативы гормонозаместительной терапии.

Исследование, проведенное в 2015 году, показало, что лигнаны, содержащиеся в семени льна, влияют на менопаузу. Хотя они не купируют все симптомы климакса, но не вызывают каких-либо побочных эффектов.

Семена льна являются одним из лучших продуктов для балансировки гормонов как женщин, так и мужчин. Они повышают уровень тестостерона, устраняя чрезмерный эстроген.

Улучшает настроение

Ощущение подавленности сопровождает вас весь день или неделю? Есть много лекарств, отпускаемых по рецепту, но легче добавить льняное семя в свой рацион. Благодаря богатому содержанию омега-3 повышается уровень серотонина, способствуя расслаблению в вашем теле.

Кроме того, высокое содержание клетчатки помогает лучше усваивать различные витамины. Например, витамин В, С и D, которые имеют решающее значение для улучшения настроения.

Делает здоровыми волосы и кожу

Семечки льна полны альфа-линолевой кислотой. Она является одной из наиболее распространенных омега-3 жирных кислот. Обычно организм использует эту кислоту для получения энергии. Но она также уменьшает сухость и шелушение.

Вы можете использовать 1-2 ст. ложки натурального льняного масла, чтобы увлажнить кожу и волосы. Плюс, смешав его с некоторыми эфирными маслами, вы можете создать собственный увлажняющий крем для кожи. Подробнее читайте в статье «масло льна от морщин».

Способствует потере веса

Пытаетесь сбросить несколько килограммов? Добавьте больше семян льна в свой рацион. В продукте 534 калории на 100 граммов. И состоят они из 42% жира, 29% углеводов, 18% белка.

Они полны здоровых жиров и напичканы клетчаткой. Благодаря им сытость будет чувствоваться дольше. Следовательно, они устранят тягу к еде между приемами пищи. Подробнее читайте в статье «эффективность семян льна при похудении».

Плюс ко всему, вышеупомянутая альфа-линолевая кислота помогает уменьшить воспаления. Это важно, потому что воспаленное тело удерживает лишний вес.

Какие семена кушать: измельченные или целые

Я бы порекомендовала измельченные. Целые с большей вероятностью пройдут через кишечник не усваиваемыми. А значит, вы не получите никаких преимуществ.

Если не можете найти измельченные семена в магазине, то сами их измельчите. Просто воспользуйтесь блендером. Храните их в плотно закрытой емкости, подальше от солнечного света. Иначе они будут окисляться, и питательная ценность исчезнет.

Как использовать масло льна

Семена являются цельной пищей, а масло – нет. Оно более обработанное. Масло содержит больше альфа-линолевой кислоты, чем семена. В 1 ст. ложке семян содержится 2 грамма кислоты, в одной ложке масла – 7,25 грамм. Выходит, что оно более концентрированное.

Однако семена содержат и много других питательных веществ: клетчатку, магний, витамин В6, фолиевую кислоту. А если вы чувствуете недостаток омега-3 жирных кислот, смело принимайте масло.

Кому не следует принимать семена льна

Семена могут иметь слабительный эффект при потреблении в больших количествах. Если вы страдаете синдромом раздраженного кишечника, у вас может быть сильная реакция на них. Используйте их с умом! Людям, страдающим эпилепсией, также следует избегать приема льняных семян. Это может усугубить состояние.

Убедитесь, что пьете достаточно воды вместе с семенами льна. Тогда они не будут препятствовать пищеварительному тракту.

С уважением, Ольга Сологуб

Вам будет интересно:  Протеин для похудения девушкам - советы, когда лучше пить, сколько раз в день и сколько в граммах :)
ОЦЕНИ СТАТЬЮ:
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (2 голосов, среднее: 5,00)

Читайте ещё

Отзывы

  • Татьяна

    Ответить

    А еще не рекомендуется принимать семена льна при беременности, эндометриозе и камнях в почках. Очень полезная статья!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Razz Sad  Evil Smile Redface Biggrin Surprised Eek  Confused  Cool LOL  Mad  Twisted Rolleyes  Wink Neutral Cry  Mr. Green Question  Exclaim Arrow Idea
Следить за комментариями