5 рецептов блюд с высоким содержанием белков и углеводов, которые восстановят силы и не повредят фигуре

как восстановить силы после тренировки

Неважно, какие именно физические упражнения вы выполняете в тренажерном зале. Но одно можно сказать точно: при правильном питании результат от физических нагрузок усилится в разы.

Белки и углеводы всегда работают сообща. Так они заряжают нас энергией, насыщают организм, поддерживают мышцы в форме и восстанавливают их. В целом белки и углеводы служат для улучшения физической работоспособности. А если тренироваться, не употребляя в пищу эти два компонента, то это грозит потерей мышечной массы. Но этот эффект нам не нужен.

Так что же съесть после тренировки? Выбирайте сложные углеводы, которые не содержат сахара. Примером таких продуктов является цельное зерно, овощи и фрукты. Источником белка будет говядина (вырезка и филе), мясо птицы (курица, индейка), свинина (бедренная часть).  Много белка содержат молочные продукты и яйца. Вегетарианцы могут черпать запас необходимого белка из таких продуктов как фасоль, бобовые, орехи и семена.

А теперь подробнее на полезных белковых и углеводных блюдах. Вы, несомненно, слышали, что полезнее съедать курицу и овощи в запеченном виде. Постную говядину лучше употреблять с зеленым салатом. Но кроме этих «традиционных» вариантов предлагаю разнообразить ваше меню другими полезными рецептами. Эти блюда идеально подойдут для утоления голода после занятий в спортзале.

Сэндвич с тунцом и многозерновым хлебом

рецепты для восстановления сил

Это классический и очень вкусный рецепт: постный белок тунца в сочетании с зерном прекрасно восстановят силы даже после серьезных нагрузок (и это совершенно недорогое блюдо). В качестве специй можно добавить эстрагон.

Лосось и кускус

лосось и кускус

Хотите основательно подкрепиться после изнурительной тренировки?

Тогда филе лосося с кускусом и овощами вам подойдет. Блюдо питательное и полезное для суставов, потому что в рыбе есть омега-3 жирные кислоты.

Смешанные Бобы

смешанные бобы

Для спортивных вегетарианцев и веганов бобы являются основным источником белка и углеводов. А поскольку бобы – растительный продукт, то они не содержат насыщенных жиров.

Рагу с тушеной курицей

рагу с тушеной курицей

Если вы берете обед с собой на работу, то приготовьте тушеную курицу. Поставьте куриное филе или грудку на медленный огонь и дайте им время как следует потушиться. Белое мясо может стать жестким, если готовить его на слишком раскаленной сковороде. А если приготовление будет неторопливым, то блюдо получится сочным и нежным. Вместо курицы можно взять говядину или свинину.

Жаркое из сыра тофу

жаркое из сыра тофу

Когда вы придерживаетесь определенного рациона, то он может очень быстро надоесть. И тогда вероятен риск «сорваться» и начать употреблять вредную пищу. Чтобы этого не случилось устройте себе полезный и суперпитательный «праздник живота». Поджарьте сыр тофу со стручковой фасолью и семенами кунжута. На этот рецепт создателей вдохновили продукты из разных мест планеты, в том числе из Африки, Азии и Европы.

С уважением, Ольга Сологуб

Вам будет интересно:  Как приготовить очень вкусно рыбу минтай на сковороде: секреты и эксклюзивные блюда
ОЦЕНИ СТАТЬЮ:
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (2 голосов, среднее: 5,00)

Читайте ещё

Отзывы

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Razz Sad  Evil Smile Redface Biggrin Surprised Eek  Confused  Cool LOL  Mad  Twisted Rolleyes  Wink Neutral Cry  Mr. Green Question  Exclaim Arrow Idea
Следить за комментариями