Венесуэльские исследования заставят вас дважды подумать о пропуске утренней еды. Исследователи разделили 94 физически неактивных женщины, страдающих ожирением, на две группы. Первая придерживалась низкоуглеводной диеты с небольшим завтраком и 51 г белка в день. Вторая – высокоуглеводной с преобладанием сложных углеводов, плюс солидный утренний прием пищи (более 600 калорий) и 93 г протеина.
Спустя четыре месяца было обнаружено: обе группы потеряли в весе более 9 килограмм. Ученые вернулись к проверке по прошествии восьми месяцев. Итог был поразителен. Те, кто следовал диете с низким содержанием углеводов, вернули около 8 кг. А придерживающиеся питания с высоким содержанием углеводов, фактически продолжили снижение веса. В среднем, исследуемые потеряли дополнительные 7 кг.
Извлеченный урок? Если вам необходимы долгосрочные результаты, наполняйте утро белком и долгими углеводами. Что можно кушать, читайте в статье «10 самых полезных завтраков».
С уважением, Ольга