Хотите сжигать дополнительные калории — кушайте острый перец

Хотите сжигать дополнительные калории - кушайте острый перец

Есть прекрасные новости для любителей острой пищи. Поедание разнообразных острых перцев может помочь сжечь калории. В недавнем исследовании участвовали 40 здоровых мужчин и женщин. Одним давали плацебо-таблетку, а вторым – 2-миллиграммовую капсулу капсаицина. Это компонент перца чили, делающий его пряным.

В течение трех часов после приема таблетки исследователи измеряли метаболизм испытуемых. Обнаружено: люди, принимающие капсаицин, в среднем сжигали 116 калорий. Тогда как люди, принимающие плацебо, сжигали менее 15 калорий.

Капсаицин обладает термогенным эффектом. Это означает, что вырабатывается тепло при переваривании. В результате вы сжигаете больше калорий

Однако это далеко не единственная польза для здоровья от острой пищи. Исследования показали: капсаицин уменьшает воспаление, когда дело доходит до всего, от артрита до сердечного приступа.

В семилетнем исследовании наблюдались почти 500 тысяч китайцев. Результат: люди, потреблявшие пряную пищу три раза в неделю, снизили риск смерти на 14%. Ассоциация онкологических исследований даже связывает капсаицин с борьбой против рака. Было обнаружено, что некоторые специи убивают раковые и лейкозные клетки. Также капсаицин снижает давление, устраняет кожные заболевания, такие как псориаз, и лечит инфекции уха.

Еще одно преимущество — он заставляет вас чувствовать себя прекрасно. Потребление данного вещества приводит к увеличению гормона серотонина. А он повышает настроение, облегчает депрессию и стресс. Так что включайте острый перец в приготовление блюд. Можете брать свежий в сезон или сухой вариант.

С уважением, Ольга Стешкина

ОЦЕНИ СТАТЬЮ:
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (3 голосов, среднее: 5,00)
Читай также
Комментарии для сайта Cackle
Отзывы

Cooking at home

Change privacy settings