Вопрос: Почему нельзя тушить плиту водой?

Почему нельзя тушить горящее масло водой?

Почему тушить горящее масло водой нельзя? Да потому, что масло легче воды и в ней не растворяется. Вода сразу уйдет на дно, а там быстро нагреется и начнет сильно испаряться, от чего масло начнет брызгать во все стороны, распространяя огонь по кухне.

Почему нельзя заливать масло водой?

Почему нельзя тушить горящее масло водой? Дело в том, что капля воды тяжелее масла и при попадании в него погружается вниз, мгновенно нагреваясь и превращаясь в пар. В результате водяной пар выбрасывает горящее масло вверх огненным фонтаном и многократно усиливает пожар.

Что нельзя тушить водой *?

Также из того, что нельзя тушить водой, так как может произойти взрыв, особо выделяют:

• нитроглицерин;
• гремучую ртуть;
• азид свинца;
• карбиды;
• магнийорганические, цинкорганические соединения и пр.

Как потушить масло в казане?

Тушить горящее масло лучше всего, перекрыв огню доступ к кислороду, например, накрыв сковородку или казан с маслом крышкой. Без окислителя химическая реакция быстро закончится, и процесс горения остановится.

Почему фритюр нельзя тушить водой?

Нельзя тушить горящее маслом при помощи воды, поскольку та только увеличивает размер пламени: происходит это по той причине, что вода значительнее тяжелее масла и быстро уходит на дно. Не нужно пытаться затушить огонь, размахивая каким-либо предметом – от этого пламя только увеличится.

Как тушить горящее масло на сковороде?

Если пожар не успел распространиться, как его тушить? Можно просто плотно накрыть крышкой, или всыпать в сковороду соду (она поглотит кислород и огонь потухнет). Или полностью засыпать пламя солью, песком, землей, сахаром в конце концов – сыпучие вещества предотвратят доступ кислорода и огонь потухнет.

Почему нельзя заливать огонь водой?

Огонь тушится водой – правило, освоенное еще в детстве. … Плотность углеводородов ниже, чем у воды – они не смешиваются. Если горит бензин, керосин или мазут, то попытки залить их водой приведут, лишь к распространению огня. Нефтепродукты всплывут на поверхность воды и продолжат горение.

Что будет если в воду добавить растительное масло?

Когда Вы льете воду в бутылку с маслом, вода опускается на дно, а масло всплывает на поверхность. … Масло плавает на поверхности воды, потому что вода тяжелее масла. Ученые говорят, что вода более плотная, чем масло, и именно поэтому масло не упадет в другую колбу.

Что нельзя тушить порошковыми огнетушителями?

Порошковый огнетушитель не пригоден для тушения:

• возгорания щелочных и щелочно-земельных металлов;
• других материалов, горение которых может происходить без доступа воздуха.

Что может потушить пожар?

Когда воду использовать нельзя (горящий электроприбор находится под напряжением) или ее нет, небольшой очаг горения можно попытаться засыпать питьевой или кальцинированной содой, стиральным порошком, песком, землей (например, из цветочного горшка). Однако при неудаче надо сразу же покинуть помещение.

Почему масло может загореться?

Отчего загорается масло? От очень высокой температуры. При нагревании на плите масло сначала кипит, затем дымится, а затем загорается. Большинство растительных масел начинают дымить при температуре 230°С, а животные жиры — к примеру, свиное сало — переходят к этой стадии нагревшись до 190°С.

Чем можно тушить машинное масло?

Прежде чем начать тушить загоревшееся масло, необходимо максимально обезопасить себя и окружающих.
…
В качестве подручного огнетушителя подойдёт:

1. Сода (поглощает кислород при небольшом огне);
2. Соль;
3. Земля из цветочных вазонов либо песок;
4. Мокрое полотенце из натуральной ткани.