10 ингредиентов для салата, которые препятствуют старению кожи

Вам надоело готовить и есть одни и те же салаты? Почему бы не попробовать новые рецепты, которые будут приятны на вкус и полезны для здоровья. Салаты с омолаживающими ингредиентами улучшат состояние кожи, а вы насладитесь новыми вкусами.

Вот несколько идей салатов, которые не только утоляют голод, но и оказывают положительное влияние на кожу.

Клубника

Сочетание клубники с зеленью будет очень необычным и приятным. Ягода богата витамином C, порция клубничного салата содержит 150 % ежедневной нормы его потребления.

Авокадо

Салаты с авокадо – прекрасное решение для тех, у кого сухая кожа. Мякоть плода очень питательна. Вам останется добавить только овощи и зелень.

Цветная капуста

Цветная капуста хороша и сама по себе, но из нее можно делать потрясающие салаты. Витамины и минералы, содержащиеся в ней, защищают от солнечных лучей. А бета-каротин с лютеином помогают придать эластичность кожи. К капусте добавьте сыр, дольки апельсина или мандарина. Будет еще оригинальней и вкуснее.

Бразильский орех

Замените обычные гренки и сухарики в вашем блюде на бразильские орехи. Они содержат антиоксидант глутатион, который способствует восстановлению клеток и замедляет процесс старения кожи.

Арбуз

Кажется, что арбуз – сплошная вода, но в нем тоже есть питательные вещества. Он содержит бета-каротин и ликопин, которые восстанавливают поврежденные от воздействия солнечных лучей клетки. Взбрызните кусочки свежего арбуза бальзамическим соусом, добавьте сыр, украсьте веточками зелени.

Рыба

Лосось с овощами и зеленью – замечательный вариант полезного салата. Белок рыбы утоляет голод, а жирные кислоты омега-3 сохраняют влагу в коже.

Имбирь

Имбирь полезен для желудка и для кожи. Специя борется с тошнотой и обладает противовоспалительными свойствами. Также имбирь успокаивает кожу, снимает красноту и припухлость. Приготовьте пюре из имбиря и выложите его на салатные листья. Кроме того, имбирь для похудения тоже хорош.

Соя и бобовые

Соевые бобы и творог тофу являются идеальным наполнением для салатов. В них содержится гиалуроновая кислота – известный компонент лучших увлажняющих кремов, масок и сывороток. Она притягивает влагу к коже, придает ей здоровый, напитанный вид.

Коричневый рис

Вы обязательно захотите попробовать этот рецепт рисового салата. Коричневый рис содержит керамиды, которые защищают внешний слой кожного покрова. От этого кожа остается гладкой и упругой. Используйте вареный рис в качестве базы к любому блюду.

Куркума

Куркума – специя с весьма насыщенным вкусом, которая имеет целый ряд преимуществ. Она содержит куркумин, который замедляет процесс образования морщин. Еще специя защищает клетки кожи от повреждения, плюс избавляет от свободных радикалов. Приправьте блюдо куркумой, и он станет гораздо полезнее.

С уважением, Ольга Стешкина