Сколько ни изучаю системы питания, нет единства мнений – что является правильным питанием. Многие исследования, которые сейчас проводятся, отвергают те результаты, которые были получены еще 5 лет назад. Конечно же, свою лепту в наше питание вносят большие концерны, продвигающие свои продукты.
Но традиционные натуральные продукты вне конкуренции. А вот несколько простых советов, которые рекомендуется встроить в ваш рацион:
1. Держитесь подальше от упакованных и обработанных продуктов
Вы должны знать, что замороженная пицца не собирается делать что-то полезного для вашего здоровья. К этому можно отнести сухари, печенье, чипсы и большинство других продуктов, которые берутся из коробки.
Все эти продукты имеют массу дополнительных ненужных нам сахаров, добавок, консервантов, и вредных жиров. Каллораж продуктов увеличивается.
Если вы хотите пиццу или чего-то сладенького, никаких проблем. Просто приготовьте ее дома с цельными ингредиентами.
2. Выбирайте натуральные продукты
Вы когда-нибудь видели глутамат натрия и красный краситель № 5 растущий на грядке? Конечно нет. Лучше использовать натуральные фрукты, овощи, орехи, бобовые. Могу назвать еще много продуктов, которые выращены без обработки человеком.
В интернете поищите возле вашего города фермерские хозяйства или частников. Посмотрите на их продукцию вживую – мясо, молочка, овощи или фрукты. И выберите для себя поставщика.
Сейчас это сделать намного легче, чем вы думаете. По стоимости выйдет не намного дороже, чем в супермаркете. Зато качество будет 100% натуральное.
3. Скажите «да» здоровым жирам
Все ратуют, что надо есть меньше жира. Но они не вызывают увеличения веса. Совсем наоборот, больше всего увеличивают вес то, что описала в 1-м пункте. Это называется быстрыми углеводами.
Гарвардский университет провел исследование более 100 000 человек, которые ели орех. Они насыщены мононенасыщенными жирами и клетчаткой. Исследуемые имели не только более здоровое сердце. Но также набрали меньше веса в течение долгого времени, по сравнению с теми, кто не ел орехи.
Мононенасыщенные жиры содержатся в орехах, оливковом масле и авокадо. Помогают снизить уровень плохого холестерина, а также имеют важное значение для всех функций организма.
4. Готовьте для себя и вашей семьи
Если вы приготовите себе еду, вы будете контролировать количество жиров и сахаров. А еще регулируете вашу порцию сами. В готовых обедах, предлагаемых в кафе и кулинариях, невозможно понять из чего приготовлено. Плюс большинство салатов заправляются майонезом.
Многие диетологи рекомендуют готовить еду самостоятельно, упаковывая в контейнеры. Можно брать с собой на работу, разогревать и наслаждаться.
5. Пейте больше чистой воды
Сладкие напитки с чаем или кофе не могут заменить натуральную воду. Конечно же пить 8 стаканов воды вас никто не заставляет. Но многие люди действительно экономят на этом. По результатам исследований, более 50% людей за день выпивают только 1 стакан воды.
Хотя вы можете сказать, что ежедневно пьете чай или кофе. Но эти напитки на самом деле являются мочегонными средствами, от которых организм теряет воду. К тому же от этих напитков появляется темный налет на зубах. И его надо каждые полгода чистить.
Как видите, изменить привычки в еде не так уж трудно. А ваше тело отблагодарит вас за ваше внимание.
С уважением, Ольга Стешкина