В чем можно выпекать творожную запеканку?

Какой режим выбрать для творожной запеканки?

В духовке запеканку из полкило творога печь около 25-30 минут при температуре 180 градусов, из килограмма — 50 минут. В мультиварке творожная запеканка должна провести 45 минут в режиме «Выпечка» и еще 15 минут на «Подогреве». В микроволновке творожную запекану печь около 11-12 минут при 500-600 Вт (70-80% мощности ).

Можно ли делать творожную запеканку в стеклянной посуде?

Влейте творожную массу для запеканки в огнеупорную стеклянную форму. Отправьте в духовку приблизительно на пол часа. При температуре 180 жидкая масса должна постепенно схватиться и вырасти пышной подушкой.

Чем можно заменить сметану в творожной запеканки?

Сметану можно заменить йогуртом или молоком. Количество сахара зависит от вкуса творога (кислый или нет) и вашего вкуса.

Сколько запекать творожную запеканку?

Выпекать творожную запеканку при температуре 190 градусов в течение 40 минут. Готовую запеканку не доставать сразу из духовки, приоткрыть дверцу и подержать в духовке еще 5-7 минут. Простая, но очень вкусная творожная запеканка готова.

Как понять что творожная запеканка готова?

Рекомендует проверять готовность лучинкой. На мой взгляд, творожная запеканка не совсем тот продукт, где тест на сухую лучинку даст достоверный результат. Иные запеканки рекомендуют выключить, когда серединка ещё колышется и оставить дозревать в духовке до полного остывания.

Как готовить в стеклянной форме для запекания?

Пользуйтесь ей правильно:

  1. Нагревайте и охлаждайте форму постепенно;
  2. Следите за тем, чтобы наружная поверхность изделия всегда оставалась сухой;
  3. Добавляйте немного масла;
  4. Ставьте стеклянную посуду в холодную или чуть теплую духовку;
  5. Не наливайте в разогретую форму холодные жидкости и не укладывайте холодные продукты;

Чем заменить сметану без лактозы?

Сметану можно заменить майонезом (в нормальном майонезе молока быть не должно), но майонез лучше взять в пропорции 2/3 майонеза+1/3 воды.

Чем можно заменить сметану в жульене?

Сливки можно заменить молоком или сметаной (майонезом нежелательно).

Чем заменить изюм в творожной запеканке?

Вместо изюма или вместе с ним в творожную запеканку можно добавить и другие любимые вами сухофрукты, например, курагу, чернослив, вяленую вишню или клюкву.

ОЦЕНИ СТАТЬЮ:
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (Проголосуй первым!)
Читай также
Комментарии для сайта Cackle
Отзывы
Change privacy settings