Молочный суп в мультиварке рецепты с фото пошагово

Молочный суп с вермишелью в мультиварке

Хочу рассказать вам, как без проблем сварить молочный суп с вермишелью в мультиварке. Такой супчик можно готовить без опаски на то, что молоко сбежит, к тому же он получается очень вкусным, не жидким и не густым. Молочный суп, сваренный по этому рецепту, с удовольствием будут кушать и маленькие детки, и те, кто любит подобные блюда.

Ингредиенты:

• молоко жирностью 2,5% — 1 литр;
• вермишель мелкая — 80 г;
• масло сливочное — 1 ст. л.;
• сахар — 3-5 ст. л.;
• соль — щепотка.

Этапы приготовления:

Молоко налить в чашу мультиварки, добавить щепотку соли.

Выставить режим «Мультиповар», температура — 160 градусов, время — 15 минут. Если нет такой программы, выставляйте автоматическую «Жарка» на тоже время. За это время молоко дойдёт до кондиции кипения, но ещё не закипит, соответственно и не сбежит. Добавить сахар и сливочное масло.

Отмерить нужное количество мелкой вермишели.

Всыпать вермишель в молоко, перемешать. Закрыть мультиварку крышкой и выставить режим «Молочная каша» на 15 минут. На этом режиме также нет кипения. После окончания программы оставить суп под крышкой ещё на 10 минут.

Замечательный, очень вкусный молочный суп, приготовленный с вермишелью в мультиварке, подавайте к столу в тёплом виде. Такой супчик желательно варить на один раз, так как вермишель разбухнет, станет мягкой и молочный суп превратится в кашу.

Приятного аппетита!

Сладкий молочный суп с рисом в мультиварке

Молочный суп с рисом в мультиварке готовится немного по-другому, в отличие от классического рецепта. Рисовый суп варится без участия макарон или вермишели. Рис полностью заменяет этот ингредиент, из-за этого вкус заметно меняется. А вот в лучшую или худшую сторону каждый решает сам для себя.

Ингредиенты

• 1000 мл молока;
• 81-92 г круглозернистого риса;
• 55 г сахара;
• немного соли и сливочного масла.

Описание приготовления

1. Промыть рисовую крупу под несколькими водами, пока водичка не останется чистой.
2. Переложить рис внутрь электроприбора, добавить сахар и соль.
3. Залить ингредиенты молоком и перемешать
4. Готовить блюдо в режиме «Молочная каша», мультиварка должна поставить 25 минут времени.
5. Дать постоять, затем раскладывать по тарелкам, для вкуса в каждое блюдо добавить масло.

Молочный суп в мультиварке с клецками

Отварить 3-4 картофели и измельчить в блендере. Смешать картофельную массу с 80 граммами муки и двумя яйцами, замесить тесто. Вермишель тоже необходимо отварить в воде отдельно от остальных ингредиентов, а молоко довести до кипения в мультиварке. Слепить из теста клецки и добавить в молочко, перемешать и готовить в режиме «Молочная каша» 11 минут. Затем добавить в мультиварку макароны или вермишель и готовить 3-4 минуты.

Молочный суп в мультиварке овощной: рецепт приготовления

Ингредиенты для овощного молочного супа:

• 5 мерных стаканчика молока;
• 2 мерных стаканчика воды;
• 1 столовая ложка растительного масла;
• 1 луковица (небольшая);
• 1 болгарский перец (небольшой);
• 1 долька чеснока;
• 1 столовая ложка муки;
• 2 штуки картофеля;
• 4 соцветия брокколи;
• 100 твердого сыра;
• соль по вкусу.

Приготовление молочного супа с овощами:

Готовить молочные супы в мультиварке можно и с овощами. Мультиварку установите на программу «Выпечка». Налейте растительное масло. Нажмите кнопку старта. Выложите в разогретое масло измельченные овощи и немного их потушите. Добавьте муку. Перемешайте.

Молоко разведите горячей водой и залейте овощи в мультиварке. Переключите на режим «Молочная каша». Готовьте до звукового сигнала. Подавайте молочный суп из мультиварки, посыпав сыром, который предварительно натрите на крупной терке. Приятного аппетита!

Рецепт: «Молочный суп с вермишелью в мультиварке Редмонд РМС-4503»

На 4 порции молочного супа вам понадобится:

• 1 литр молока;
• 1 стакан воды;
• 1 стакан вермишели;
• 2 ст.л. сахара;
• 1-2 щепотки соли;
• 30 г сливочного масла;
• 1 пакетик ванильного сахара – по желанию.

Как готовить:

1. Заранее подготовьте все ингредиенты, чтобы они были под рукой.

2. В кастрюльке с толстым дном быстро доведите молоко, разбавленное водой, до кипения, сразу же вылейте его в чашу мультиварки.

3. Добавьте вермишель, сахар, соль, сливочное масло и ванильный сахар (если любите аромат ванили).

4. Закройте крышку мультиварки, включите режим «Молочная каша». Время установится автоматически.

5. Открыть крышку и попробовать суп можно на 15-17 минуте. Если вермишель готова, выключите мультиварку и перелейте суп из чаши в обычную кастрюлю. Если нет – закройте крышку и продолжите приготовление (но не забывайте, что счет идет на минуты).

Главный плюс приготовления молочного супа в мультиварке – это отсутствие риска пригорания и всевозможных мелких проблем, которые случаются с молочными блюдами, готовящимися на плите (молоко «убежало» и т.д.) К тому же молочный суп, который готовится в мультиварке, не нужно помешивать: просто смешали все ингредиенты в чаше и буквально через 15 минут получили готовый суп.

Молочный суп с вермишелью в мультиварке – рецепт с фото:

Продукты на две детские порции:

• Молоко – 0,5 литра;
• Вермишель паутинка – 3 ст.л. (лучше твердых сортов);
• Масло сливочное – 1 ч.л.;
• Сахар – 1,5 ст.л. (регулируйте сладость по вкусу).

1. Молоко влить в чашу мультиварки и вскипятить на любом удобном режиме. К примеру в Поларисе я установила режим «мультиповар» при 160 гр. на 5 минут. Можно вскипятить на режиме «жарка». Если нет возможности установить нужное время, то придется отследить закипание самостоятельно.

2. В закипевшее молоко добавить кусочек сливочного масла, сахар и вермишель. Все перемешать.

3. В Поларисе установить режим «мультиповар» при 110 гр. На 7-10 минут.

В Панасонике можно воспользоваться режимом «варка на пару» на 1 мин. + 7-10 мин. на подогреве.

В мультиварке Редмонд можно установить режим «молочная каша» на 7-10 мин.

Время варки зависит от сорта вермишели. Посмотрите на упаковку, там обычно даются рекомендации по этому поводу. Твердые сорта варятся немного дольше, чем мягкие. Я готовила суп в течении 10 минут.

4. После сигнала, молочный суп с вермишелью в мультиварке будет готов. Его еще раз следует перемешать специальной поварешкой или лопаткой.

Подавайте его как самостоятельное блюдо с кусочком хлеба на завтрак или ужин. Приятного аппетита!