Салат с говядиной и фасолью – оригинальные рецепты

Салат мясной с консервированной фасолью

Ингредиенты для «Салат мясной с консервированной фасолью»:

• Говядина — 200 г;
• Фасоль консервированная — 1 бан.;
• Яйцо куриное — 2 шт;
• Лук репчатый (не крупная луковица) — 1 шт;
• Соль — по вкусу;
• Лук зеленый;
• Майонез — 1 ст. л.

Рецепт «Салат мясной с консервированной фасолью»:

Мясо (говядина) отварить в подсоленной воде. Порезать тонкими брусочками

Репчатый лук порезать мелкими кубиками

Яйцо (2 шт.) отварить, порезать брусочками

В миску добавить консервированную фасоль (1 бан.), отварные яйца (2 шт.), порезанную брусочками говядину (200 гр.), порезанный мелко репчатый лук. Добавить по вкусу соль. Салат заправить майонезом

Салат выложить в салатник, посыпать зеленым луком.
Приятного аппетита!

Салат «Цада»

Ингредиенты:

• Говядина  — 250 Грамм (вареная мякоть);
• Картофель  — 350 Грамм (отварной в мундире);
• Огурец соленый  — 120 Грамм (или маринованный);
• Фасоль  — 70 Грамм (отварная);
• Лук красный  — 50 Грамм (или репчатый);
• Сметана  — 100  Грамм;
• Чеснок  — 1 Зубчик;
• Зелень  — По вкусу.

Как приготовить «Салат «Цада»»

Приготовьте заправку для салата. Смешайте сметану с солью по вкусу, зубчик чеснока пропустите через пресс. Соус можно приготовить в салатнике и добавлять туда остальные ингредиенты. А можно готовый салат полить соусом. Я готовила по первому способу.
Нарежьте полукольцами красный или репчатый лук и отправьте в соус.

Фасоль берите заранее сваренную или уже готовую консервированную. С консервированной слейте жидкость. Если варите сами, тогда фасоль необходимо замочить в холодной воде, а через 8 часов слить воду и промыть фасоль, залить чистой водой и варить до готовности, не солить. Добавьте фасоль в салат.

Картофель сварите в мундире, почистите и нарежьте мелким кубиком.

Мясо говядины заранее отварите до готовности в подсоленной воде с луком, морковью, лавровым листом и перцем.
Мякоть говядины разберите на волокна и мелко нарежьте, отправьте в салат.

Добавьте в салат зелень до свежести.

Салат перемешайте и подавайте к столу.

Приятного аппетита!

Салат с говядиной и фасолью

Ингредиенты:

• Говядина мякоть 300 г;
• Лук зелёный 2 перо;
• Лук репчатый 0.5 шт.;
• Огурцы маринованные 3 шт.;
• Перец сладкий (болгарский) 1 шт.;
• Петрушка свежая 3 веточки;
• Фасоль красная консервированная 1 банка;

Заправка:

• Масло подсолнечное рафинированное 2 ст. л.;
• Соль по вкусу;
• Уксус винный белый 1 ст. л.

Как приготовить «Салат с говядиной и фасолью» пошагово с фото в домашних условиях

Для салата потребуются такие продукты: отварное мясо говядины, маринованные огурцы, сладкий перец, 1/2 луковицы, зелень любая, растительное масло, фасоль, уксус, соль.

Огурцы нарезать вдоль, а затем поперёк маленькими кубиками.

Измельчить зелень. Хорошо, если в её состав будет входить зелёный лук. Мелко нарезать сладкий перец.

С фасоли слить жидкость и промыть её холодной водой.

Отварную говядину мелко нарезать кубиками.

Лук нарезать четвертькольцами и промыть холодной водой от излишней горечи.

Смешать все овощи и мясо в глубоком салатнике. Полить маслом, уксусом, посолить по вкусу. Салат готов. Приятного аппетита!

Салат «Коварство и любовь» с говядиной и фасолью

Ингредиенты:

• говядина 200г;
• фасоль красная консервированная 1/2банки;
• маслины 1/3банки;
• огурцы маринованные 2-3шт.;
• картофель 1-2шт.;
• помидоры 1шт.;
• лук репчатый 1головка;
• майонез.

Приготовление:

Отварить и нарезать говядину, клубни картофеля. Слить жидкость от консервированной красной фасоли. Нарезать репчатый лук, маринованные огурцы, помидоры и маслины.

Выложить ингредиенты слоями в следующем порядке: мясо, лук, фасоль, огурцы, картофель, помидоры. Все слои промазывать майонезом. Сверху – маслины. Верх салата «Коварство и любовь» оформить в виде сердца.

Салат с фасолью, говядиной и сухариками

Ингредиенты:

• 300 г консервированной фасоли;
• 400 г филе говядины;
• 200 г огурцов;
• 150 г батона;
• 3 зубчика чеснока;
• 5 ст.л. растительного масла;
• майонез;
• соль.

Приготовление

Мясо отварить до готовности (варить около 40 минут после закипания).

Остудить.
Нарезать кубиками.

Огурцы нарезать соломкой.

В масло добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок.

Батон нарезать кубиками.

Обжарить батон на масле с чесноком до золотистого цвета.

Смешать фасоль (жидкость слить), мясо, огурцы, сухарики (сухарики рекомендую добавлять перед подачей, чтобы они оставались хрустящими).
Посолить.

Заправить майонезом.

Приятного аппетита!

Очень вкусный салат с говядиной и фасолью – фото-рецепт

Благодаря своим основным компонентам, а именно говядине и фасоли, салат выходит очень сытным и питательным. Его можно смело подавать отдельно от гарниров.

Для сочности добавляем помидоры и перец, для резкого и пикантного вкуса — салатный красный лук. За счет салатного микса блюдо получается пышным и свежим. Заправляется оно гранатовым соусом, который идеально дополняют жареную говядину.

Ингредиенты

• Говядина: 220 г;
• Фасоль консервированная: 100 г;
• Салатный микс: 100 г;
• Помидоры черри: 120 г;
• Красный лук: 1/2 шт.;
• Перец сладкий: 1 шт.;
• Масло растительное: 2-3 ст. л.;
• Гранатовый соус: 1.5 ч. л.;
• Черный кунжут: 1 ч. л.;
• Соль, перец: на вкус.

Инструкция приготовления

1. Говядину нарежьте кусочками среднего размера, выложите на раскаленную сковороду, предварительно смазанную маслом. Мясо жарьте на сильном огне до приобретения румяной корочки со всех сторон примерно 5 минут. Солить лучше в конце. После огонь снизьте до минимального, сковороду накройте крышкой, томите содержимое еще 5 минут. При необходимости подлейте немного масла.

   
2. Листочки салата распушите руками, уложите на плоское блюдо.

   

3. Консервированную фасоль откиньте на дуршлаг, промойте ее от клейкого маринада, дайте стечь жидкости. Разложите сверху.

   
4. Следом выложите жареную говядину, немного ее остудив.

   

5. Перец освободите от семечек, мякоть нарежьте полосками. Черри порежьте дольками. Красиво разложите поверх других ингредиентов.

   
6. Красный лук нашинкуйте полукольцами, дополните ими основной состав. Смесь заправьте растительным маслом, гранатовым соусом, присыпьте солью и перцем.

   

7. Такой салат перемешивать не нужно, можно сразу подавать на стол. Для красоты посыпьте его кунжутом.