Питание

Почему топливо нельзя тушить водой? Питание

Как нельзя тушить бензин? Тушение водой это и есть перекрытие доступа кислорода к горящему предмету, так как вода, смачивая, обволакивает горящий предмет (а кроме того,…

Для чего нужен гнет при засолке рыбы? Питание

Варианты домашнего теста для вафель Зачем рыбу ставить под гнет? Нюансы сухого посола Сверху на рыбу необходимо положить гнет, задачей которого является вытеснение воздуха…

Вы спрашивали: Можно ли перегревать сковороду с антипригарным покрытием? Питание

Можно ли использовать посуду с поврежденным антипригарным покрытием? Ответ: Пользоваться сковородой с поврежденным антипригарным покрытием можно. Информация о том, что…

Ваш вопрос: Как хранить хлеб в подсобных помещениях? Питание

Сколько по времени жарить куриную печень до готовности На каком расстоянии от пола хранятся хлебобулочные изделия в подсобных помещениях? Не…

Можно ли снять заемные деньги с халвы? Питание

Можно ли снять деньги с карты Совкомбанка в Сбербанке? Снятие средств с карточек Совкомбанка в банкоматах других банков – предприятие…

Ваш вопрос: Что будет если масло тушить водой? Питание

Почему нельзя тушить горящее масло водой? Почему тушить горящее масло водой нельзя? Да потому, что масло легче воды и в…

Какие специи идут в аджику? Питание

Какие специи можно добавить в аджику? Перец. Особый ингредиент абхазской аджики – многокомпонентная сухая пряность ахусхуа (хмели-сунели). В ней обязательно…

Нужно ли жарить мясо под крышкой? Питание

Зачем накрывать мясо крышкой? Накрывая мясо, стейк равномерно прогревается, скопленный под крышкой конденсат, обеспечит стейку сочность, независимо от того, используется…

Чем заменить пшеничную муку в Оладьях? Питание

Чем можно заменить пшеничную муку в выпечке? Для замены 1 стакана пшеничной муки, можно использовать: рисовую муку — 7/8 стакана;…

Какой диаметр сковороды лучше? Питание

Какие сковородки должны быть дома? На вашей кухне обязательно должны быть сковороды трех размеров – маленькая, средняя и большая. Маленькая…

Вы спрашивали: Какие специи для жареных кабачков? Питание

Какие приправы добавляют в овощное рагу? Для приготовления овощного или мясного рагу можно применить: куркуму; сушёный имбирь. укроп; плоды кардамона;…

Вы спрашивали: Какой мороженое выбрать? Питание

Какое мороженое лучше покупать? По словам специалиста, следует отдать предпочтение фруктовому льду или сорбету. «В сорбете меньше всего сахара и…

Сколько времени занимает расстойка теста? Питание

Как сократить время расстойки теста? Уменьшить время расстойки можно, повысив температуру и влажность воздуха (в определенных пределах), также используют улучшители…

Как понять что ватрушки готовы? Питание

Как понять готовы круассаны или нет? Она должна оставаться сухой. Поверхность готовых дрожжевых изделий должна быть румяной, особенно если вы…

Можно ли заморозить жареные зразы? Питание

Можно ли замораживать жареные котлеты? Срок хранения замороженных готовых котлет – 3 месяца при температуре -18 градусов. Готовое блюдо после…

Вопрос: Чем можно тушить пламя при воспламенении горючих жидкостей? Питание

Как тушить горящие жидкости? Легковоспламеняющиеся жидкости можно тушить при помощи влажных кусков ткани или плотной одежды, порошкового огнетушителя, а также…

Какую приправу добавляют к креветкам? Питание

Что добавляют к креветкам? Креветки получатся очень вкусными, если добавить в воду половинку лимона (его нужно нарезать дольками), черный перец-горошек,…

Как заменить сахар Эритритолом в выпечке? Питание

Можно ли заменить сахар стевией в выпечке? Использование стевии в выпечке и десертах Стоит помнить, что стевия слаще обычного…

Какой торт тяжелее Муссовый или бисквитный? Питание

Чем отличается бисквитный от Муссового? Бисквитные — стиль, пришедший из Америки, муссовые — из Европы. В первом случае основу начинки…

Сколько калорий в одном куске зернового хлеба? Питание

Сколько калорий в хлебе один кусочек? Пшеничный Хлеб (1 ломтик) содержит 65 калорий. Сколько калорий в ломтике черного хлеба? Кусок…

Можно ли тушить с открытой крышкой? Питание

Что значит тушить под крышкой? Если сделать огонь поменьше и, помешивая, держать под закрытой крышкой — это тушить. Что значит…

Частый вопрос: Сколько калорий в 1 большом Прянике? Питание

Сколько килокалорий в 1 Прянике? Пряники: таблица калорийности Показатель На 100 гр % от макс. Калорийность 336 82% Жиры 2.8…

Лучший ответ: Как улучшить вкус тушеной картошки? Питание

Чем можно приправить жареную картошку? В качестве ингредиентов для приправ к основным блюдам из картофеля чаще всего используют: лук; чеснок;…

Лучший ответ: Как плесневеет хлеб? Питание

Как проявляется плесневение хлеба? Плесени являются строгими аэробами, поэтому заражают продукты с поверхности. На поверхности пораженного хлеба быстро появляется пушистый…

Как смягчить сухие пирожки? Питание

Как смягчить кексы? Чтобы печенье получилось более мягким, лучше использовать кукурузное масло или маргарин на основе кукурузного масла, чем сливочное…

Сколько времени можно хранить домашнее печенье? Питание

Сколько времени хранится овсяное печенье? Овсяное печенье сможет храниться в два раза дольше благодаря уникальной технологии, разработанной сотрудниками НИИ кондитерской…

Сколько можно хранить десерты в холодильнике? Питание

Сколько можно хранить десерты? Фруктовую выпечку без крема храним 3-е суток. Выпечку со сливочным или творожным кремом – не больше…

Нужно ли смазывать бумажные формы для выпечки кексов? Питание

Нужно ли смазывать бумажные формы для выпечки пасхи? Бумажные формы для пасхи не нужно смазывать ничем – ни маргарином, ни…

Лучший ответ: Можно ли заменить в выпечки сливочное масло растительным? Питание

Чем заменить подсолнечное масло в дрожжевом тесте? Растительное масло можно заменить сливочным маслом или маргарином по вашему желанию. Достаточно 10-15…

Change privacy settings