Питание
Сколько нужно вымачивать кролика? Залить тушку холодной водой и пусть стоит часа 2-3. Потом можно воду поменять, и пусть еще постоит столько же. Можно в…
Сколько минут месить тесто в Тестомесе? Обычно замес длится полный цикл работы тестомеса, то есть, 12 минут или нередко уже на 8 минуте выключаю. Кстати,…
Почему зеркальная глазурь становится матовой? Ещё подмечено, что то, насколько быстро заветрится глазурь, зависит от модели холодильника: чем лучше там…
Можно ли класть в торт замороженные ягоды? Замороженные фрукты должны хорошо работать во всем, что приготовлено. Имейте в виду, что…
Какие специи обязательно должны быть на кухне? Приправы, которые должны быть на каждой кухне Белый перец Тонкий аромат, глубокий вкус…
Какие специи добавляют в колбасный фарш? Для придания колбасным изделиям особого аппетитного вкуса и аромата добавляют пряности и специи. В…
Как понять готовность Меренгового рулета? Застилаем противень пергаментом, выкладываем меренгу и распределяем по всей поверхности. Отправить выпекаться меренгу на 7/10…
Можно ли есть блины после удаления желчного пузыря? Осторожно употреблять блины следует людям с хроническими патологиями ЖКТ, особенно связанными с…
Как приготовить глазурь для торта Какая температура должна быть при выпечке хлеба? Температура выпечки хлеба. Массовые сорта хлеба из пшеничной…
Как правильно транспортировать торты? Торт при транспортировке должен быть на строго горизонтальной поверхности, самый крошечный наклон может здорово испортить внешний…
Что происходит с кофеином в процессе обжарки зерна? В процессе обжарки содержание влаги снижается до 3%, зерна приобретают пористость и…
Сколько Расстаивать тесто на закваске? Тесто на закваске подходит очень медленно, само мало 2 часа. Для этого надо посыпать противень…
Чем можно заменить мягкий творог? Чем можно заменить творог Обезжиренный творог. Если вы хотите сбросить лишние килограммы и следите за…
Как правильно тушить розетку? Если загоревшийся электроприбор еще находится под электрическим напряжением, то огонь можно потушить, засыпав место горения землей…
На каком режиме в духовке выпекать хлеб? Можно начать выпечку с температуры 260 градусов (10 минут), потом выставить 220 градусов…
Как заварить чай Хипп с фенхелем? 1/2 чайной ложки Чая из фенхеля HiPP (2 г) добавить к 100 мл кипяченой…
Как спасать тесто Что является приправой? Вкусовые добавки к пище, а также припра́вы, пряности, специи — химические вещества, отдельные части…
Как правильно заваривать и пить эхинацею? Отвар из эхинацеи Отвары и чаи из эхинацеи пурпурной готовят в домашних условиях.
Сколько подходит тесто в формах? Форму заполняют тестом на 1/3 по высоте, тогда кулич будет более воздушным. Если заполнить форму…
Почему жареное вреднее чем вареное? Многие знают, что жареная еда вредна, потому что при нагреве масла выделяются канцерогены. Они образуются…
Чем лучше хлеб на закваске? Использование заквасок придает хлебу приятный вкус и аромат, обогащает изделие витаминами, аминокислотами и другими биологически…
Как долго можно хранить блины в холодильнике? Не дольше, чем 2 дня при температуре 0-8°С – вот, сколько можно хранить…
Нужно ли добавлять масло на антипригарную сковороду? Что касается антипригарного покрытия, то на нем не должно быть никаких царапин, а…
Для чего жарят свеклу для борща? В итоге, свеклу нужно обжаривать для того, чтобы она была вкуснее и ароматнее, а…
Что будет если есть съесть хлеб с плесенью? Употребление заплесневелой пищи может вызвать аллергические реакции и проблемы с дыханием, заявила…
Сколько дней можно есть торт? Хранить пирожные и торты следует при температуре от плюс двух до плюс шести градусов. Если…
Нужно ли смазывать пергамент для выпечки бисквита? Большинство бисквитов имеет жидкое, льющееся тесто. Силиконовую форму для выпечки бисквита достаточно просто…
Сколько калорий в 1 блин? Обычные Блины (1 ) содержит 86 калорий. Сколько весит один блин с фаршем? Пищевая ценность…
Почему дрожжевое тесто требует добавления сахара даже если? Сахар оказывает влияние на вкус, активность бродильной микрофлоры, консистенцию, структуру и другие…