Банановый коктейль с молоком в блендере — польза и калорийность

Пищевая ценность на 100 грамм:
  • Калории 72,5 ккал
  • Белки 2,4 г
  • Жиры 2,3 г
  • Углеводы 10,4 г

Здравствуйте, дорогие мои читатели! А вы знаете, что в некоторых странах верят, что Адам и Ева соблазнились не яблоком, а бананом. Я их прекрасно понимаю. В этом тропическом фрукте заключена большая польза для нашего организма. И сегодня я хочу поделиться с вами рецептом как приготовить банановый коктейль с молоком в блендере. После тренировок особенно приятно выпить такой энергетический напиток.

банановый коктейль с молоком в блендере

В Таиланде я каждую неделю покупала на рынке связочку по 16-18 штучек. Стоят они там недорого. Примерно 10-30 бат в зависимости от величины. По идее их можно и бесплатно поискать 🙂 Но я что-то приключений не захотела таких.

Мне больше всего понравились красные бананы. Напоминают по вкусу вяленые бананы.

Часто говорят, что в Российских магазинах продают только кормовые бананы. Это не так. В супермаркетах продают только сорт бананов специально выведенный. Он стойко переносит перелет на другой континент и доставляется нам в целости. Да, на вкус он отличается от тех, что продают в том же Тае, но не так уж сильно.

Зато Таиланде я впервые столкнулась с тем, что в некоторых сортах содержатся косточки, которые твердые как камень. Чуть зубы о них не сломала. Сделала фото такого плода. Косточек может попасться до 10 штучек. Поэтому режу мелко, а потом отправляю в блендер.

фото бананов с косточками

Они маленькие, черные и легко сломать зубы. Вот и подумайте, если на прилавках нам продавали бы такие бананы. Ребенку то уж точно такие я бы не дала. Как-то раз раз по незнанию решила приготовить банановый коктейль из таких плодов. Так чуть блендер не сломала. Он как затрещал, запыхтел…жуть.

Польза бананов

По сути это даже не фрукт, а трава. От этого они не становятся менее лакомыми. Итак, в чем же преимущества желтого плода:

  • помогают преодолеть депрессию из-за высокого содержания триптофана, который преобразуется в гормон счастья (серотонин);
  • перед тренировкой бананы дадут вам энергию и поддержат уровень сахара в крови;
  • защищает от мышечных судорог во время тренировок (отлично подходят для перекусов перед тренировкой и после нее);
  • противостоят потере кальция;
  • действуют как пребиотик (стимулируют рост полезной микрофлоры в кишечнике)

А еще он содержит огромную дозу калия. Я могла бы продолжать и дальше. Но думаю вы поняли намек включать в свой рацион полезный тропический фрукт.

польза и калорийность коктейля

Банан на 74% состоит из воды. По соотношению БЖУ он содержит 1,5% белка, 0,5% жира и 21% углеводов. А еще в нем неприлично много калия — 348 мг

Молочный коктейль с бананом в блендере

Рецепт прост как валенок 🙂 На один стакан возьмите 150 мл молока и 1 банан. Очистите плод, поломайте на несколько частей и положите в чашу блендера. Добавьте молоко.

рецепт с фото и видео

Взбивайте примерно 30 секунд все ингредиенты, пока смесь не станет однородной.

молочный коктейль с бананом в блендере

Калорийность молочного коктейля примерно 170 ккал

Для приготовления охлаждающего напитка можно обойтись и без мороженого. Порежьте банан на кусочки и положите в морозилку на 10-15 минут. После сделайте те же шаги, что и при приготовлении обычного бананового коктейля.

Из-за высокого содержания сахаров, банан рекомендуется употреблять в первой половине дня.

Полезные советы

  1. Берите только спелые бананы. Зеленые плоды содержат много крахмала и имеют вяжущий вкус.
  2. Какое выбрать молоко? Это на ваше усмотрение. Если вы следите за калориями, то выбирайте жирностью 2,5% и ниже. А можно попробовать приготовить с кокосовым молоком. Весь процесс займет не больше 1-2 минут.
  3. Если вы любите сладенькое, то сначала попробуйте коктейль на вкус. А потом добавьте ложечку сладости. Это может быть тростниковый сахар, натуральный мед или стевия.
  4. Коктейль пейте сразу же. Если он постоит, то начинает темнеть и окисляться. Изменяется консистенция и сам вкус напитка.
  5. Для большей питательности рекомендую добавить 1 чайную ложку какао-порошка. Напиток получается с шоколадным вкусом.

вариант без мороженого

Вот такой коктейль у меня получился. Через трубочку пить намного приятнее и дольше 🙂

Банан хорошо сочетается со многими фруктами и является идеальной платформой для вкусных экспериментов. Попробуйте добавить клубнику, малину, манго или ананас. У вас получится уже совершенно новый вкус. Или, добавьте немного зелени, например, шпинат или руколу.

Если у вас есть интересный рецепт приготовления коктейля, то поделитесь в комментариях. Пока писала статью, муж как раз приготовил свежий коктельчик. Пойду, а то мне может не достаться 🙂 Пока-пока!

С уважением, Ольга Сологуб

Вам будет интересно:  Овсянка с бананом на завтрак. Кушать подано, сэр!

Видео

ОЦЕНИ РЕЦЕПТ:
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (9 голосов, среднее: 4,78)

Читайте ещё

Отзывы

  • Anton Shabashov

    Anton Shabashov

    Ответить

    Эх.. Только 3 дня назад выбросил 2 кг бананов

  • Lilya Amineva

    Lilya Amineva

    Ответить

    Я еще овсянку добавляю и чуть чуть Нуттелу для цвета и вкуса

  • Андрей

    Ответить

    Отличный протеиновый коктейль! После хорошей тренировки очень полезен.

    • Ольга Сологуб

      Ответить

      Андрей, я тоже люблю после тренировки таким коктейльчиком себя поблагодарить 🙂 Еще добавляю иногда чайную ложку какао

  • natabul

    Ответить

    Я люблю такой коктейль, но только не с молоком, а с кефиром. Это, конечно, на любителя: кто как любит.

  • Аленка

    Ответить

    У меня ребенок просто обожает банановый коктейль. Мы берем свежее молоко, один банан, сахар и немного ванили, получается очень вкусно 😛

    • Ольга Сологуб

      Ответить

      Аленка, это тоже один из моих любимых коктейлей. 3-в-1: вкусный, полезный и питательный.

  • Ninel

    Ответить

    Первый раз вижу бананы с косточкой 😮
    Я люблю молочные коктейли в любых вариациях, но с бананом самый сладкий получается.

    • Ольга Сологуб

      Ответить

      Ninel, я тоже была шокирована, когда узнала что в мире 500 сортов бананов. Теперь хочется попробовать и другие. Бывают даже овощные бананы со вкусом картошки, красные — вяленые на вкус и много-много дургих. До которых я еще не добралась ))

  • Любовь

    Ответить

    Очень люблю коктейли, особенно такой с бананами будет необычайно вкусным и полезным, спасибо за рецепт!

  • Елена Курбатова

    Ответить

    Бананы очень полезная штука, а коктейли молочные с ними нямка)! И готовить быстро, и пить вкусно, и полезно очень, всё, что нужно для здорового питания! 🙂

  • STatiana

    Ответить

    Для меня открытие, что бывают бананы с косточками. Очень интересно. А коктейли мы тоже иногда готовим. Приятный вкус получается с бананами, такой бархатистый.

    • Ольга Сологуб

      Ответить

      Да, такие бананы теперь ем осторожно. Сначала ножом разрезаю и смотрю, потом уже делаю коктейль с бананом. ))

  • Аксана

    Ответить

    Просто и вкусно! Молочные коктейли я очень люблю, что ягодами, что со фруктами.

  • Вера

    Ответить

    Какие классные бананчики в естественных условиях растут! Моя мечта посмотреть на это своими глазами)) Благодарю за лето!))
    Коктейли и смузи из бананов обожаем всей семьёй. Только бы ими и питались мы с дочкой))

  • Ольга

    Ответить

    Мы всей семьей любим приготовить много бананового коктейля и пить, пить, пить.

    • Ольга Сологуб

      Ответить

      Да и готовить натуральный банановый коктейль всего пара минут. Чем покупные покупать.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Razz Sad  Evil Smile Redface Biggrin Surprised Eek  Confused  Cool LOL  Mad  Twisted Rolleyes  Wink Neutral Cry  Mr. Green Question  Exclaim Arrow Idea
Следить за комментариями