Для чего полезен ресвератрол и в каких продуктах этого «эликсира долголетия» содержится больше всего

растительный токсин ресвератрол

Доброго времени суток, мои дорогие читатели. В последнее время часто слышу от подруг о чудо-средстве – ресвератроле. В один голос уверяют, что это вещество – настоящая панацея! Решила побольше о нем разузнать и нашла много интересного. Поэтому сегодня разберем, что такое ресвератрол и чем он полезен.

Что это такое

Ресвератрол – это фитоалексин, то есть, растительный токсин. Он синтезируется определенной группой растений в момент стресса. Провоцирующим фактором может стать механическое повреждение растения или его поражение грибковой инфекцией. Получается, что растения вырабатывают это вещество в тот миг, когда находятся на волоске от гибели. И делают это, чтобы выжить.

Многие люди думают, что этот антиоксидант есть только в темном винограде и, соответственно, в вине. Однако это не так. Он присутствует в чернике, ежевике, бруснике и прочих ягодах, фруктах и овощах. Есть это вещество даже в какао.

Ресвератрол существует в двух формах: цис- и транс-ресвератрол. Эти вещества имеют много общего, но в то же время обладают своими отличительными особенностями

Количество атомов и их тип у этих двух компонентов одинаковы. Отличаются они лишь по расположению этих атомов в кристаллической решетке. К тому же и одни, и вторые могут быть свободными соединениями или гликозидами.

Получают ресвератрол путем биотехнологического или химического синтеза. Из добытых веществ изготавливают пищевые добавки. К тому же многие производители косметики этот антиоксидант добавляют в состав своей продукции.

ресвератрол что это такое

Для чего полезен

Ресвератрол уникален среди антиоксидантов. У него масса преимуществ. Давайте вместе разберемся в его полезности.

Обеспечивает омолаживающий эффект

Это вещество является реальным источником молодости. Есть уйма доказательств в подтверждение этой способности (1).

Ресвератрол активирует определенные гены, которые помогают бороться с болезнями, возникающими при старении организма. Он нейтрализует свободные радикалы, производимые во время повседневных процессов.

Урон от свободных радикалов увеличивается, когда у человека плохие жизненные привычки. К ним относятся нездоровая диета, курение. Если не избавиться от таких пагубных привычек, свободные радикалы нанесут серьезный вред. Они повредят клетки и спровоцируют развитие опасных для жизни заболеваний.

Улучшить ситуацию поможет потребление продуктов, где содержится больше всего ресвератрола. Это обеспечит противоопухолевую, антиканцерогенную, антиоксидантную защиту от многих заболеваний, связанных со старением (2).

Помогает защититься от многих видов рака

Ученые обнаружили, что ресвератрол может защитить от рака печени (3). А эксперименты на животных выявили возможность лечения рака кожи и борьбы с раком пищевода.

Это биологически активное вещество тщательно исследовалось в 2005 г. Было обнаружено, что оно обладает химиопрофилактическим потенциалом (4). Недавно было продемонстрировано, что оно блокирует инициирование, продвижение и прогрессирование опухоли.

для чего полезен

Поддерживает здоровье сердца

Благодаря сильным антиоксидантным свойствам, ресвератрол показал перспективность уменьшения высокого давления. Также противовоспалительные свойства этого вещества помогают защитить человека от атеросклероза и снизить «плохой» холестерин.

То же показывают и эксперименты, которые проведены были на мышах в 2016 г. Животных кормили продуктами, наполненными полиненасыщенными жирами и белком, включая добавки с ресвератролом. Ученые заметили, что обычный уровень холестерина у мышек и масса их тела снизились.

Предотвращает ожирение

Возможно, вы заметили, что мышки в недавнем исследовании, посвященном холестерину, также потеряли вес. Были проведены и другие эксперименты, которые подтвердили такой эффект ресвератрола.

Польское исследование в 2010 г. показало, что данное вещество помогает ограничить накапливание жира у грызунов (5). Это при том, что у них было высококалорийное питание. В ходе других экспериментов было выявлено, что ресвератрол может защитить от ожирения.

Очищает от прыщей

Вещество имеет замечательные результаты при борьбе с прыщами. Исследователи продемонстрировали, как работает антиоксидант, чтобы подавить рост бактерий, вызывающих прыщи. Они применили ресвератрол местно в геле к штамму бактерий, который вызывал угревую сыпь.

Было обнаружено замедление роста жучков-продуцентов. Тогда исследователи объединили ресвератрол с бензоилпероксидом, прекрасно зарекомендовавшим себя ингредиентом при борьбе с прыщами (6). Эта парочка поработала на славу 🙂

Что о ресвератроле думают врачи

Среди ведущих докторов пока нет единого мнения об эффективности данного вещества. Отзывы врачей очень разнятся. Одни его активно используют в своей практике. Например, кардиолог Мехнет Оз из Нью-Йорка рекомендовал принимать добавки в качестве противовозрастного средства. Положительный отзыв ресвератрол заслужил и от Давида Синклера. Этот доктор опубликовал результаты исследования, проведенные на крысах – на 31% снизилась среди них смертность.

И у нас его обсуждают врачи на телевидении.

Впрочем, есть и те, кто нелестно отзываются об этом биологически активном веществе. Например, доктор Ричард Семба проводил эксперименты на пожилых пациентах. Его подопытным давали добавки. По заключению врача, это никак не повлияло на их продолжительность жизни.

Возможно, в недалеком будущем врачи смогут прийти к какому-то общему выводу. Ведь по сей день ведутся исследования. Ученые, не покладая рук, изучают это вещество, открывая его новые способности и свойства.

Вам будет интересно:  Сковородка-гриль - это превосходный вкус и забота о здоровье. Выбираем лучшую и готовим вкусно!

В каких продуктах содержится

Здесь перечислю источники, в которых содержится наибольшее количество этого вещества.

  • Виноград и красное вино. Мускатный виноград обладает самой высокой концентрацией данного соединения. А все благодаря толстой кожице и множественным семенам, где сосредоточен ресвератрол. Красное вино получают из винограда. Поэтому неудивительно, что в этом популярном напитке вещество содержится в изобилии. А белое вино содержит намного меньше вещества, поскольку в процессе виноделия удаляется кожица винограда.
  • Черника. Показатель ресвератрола в этом продукте составляет меньше 10% от уровня винограда. Однако согласно одному исследованию, черника – это питательная ягода, насыщенная антиоксидантами. Она содержит зеаксантин, лютеин, клетчатку и галловую кислоту. Черника — источник витамина К, аскорбиновой кислоты и марганца.
  • Брусника. Находится практически во главе списка ягод, наполненных ресвератролом. В одном грамме таких сухофруктов находится 5,9 микрограмм антиоксиданта. А в одном грамме винограда содержится 6,5 мкг.

в каких продуктах содержится

  • Арахисовое масло наполнено не только здоровыми жирами и белками. В нем содержится и немалая порция ресвератрола.
  • Черный шоколад. Продукты, содержащие какао, богаты ресвератролом. Уровень этого вещества, обнаруженный в какао, занимает второе место среди известных источников после красного вина. Это подтверждает исследование, проведенное в 2008 г. (7).

Инструкция по применению

Прежде чем приобрести эти биологически активные добавки в аптеке, обязательно нужно проконсультироваться с доктором. Он подробно распишет схему, как принимать препарат. И при необходимости расскажет о том, какие есть аналоги. Лишь потом только можно отправляться в аптеку, чтобы купить БАД.

Некоторые считают, что вполне достаточно просто потреблять в пищу продукты, богатые этим веществом. Но это не совсем так.

Содержание этого вещества в продуктах питания не так велико. Чтобы получить нужную дозировку, придется съесть или выпить немало

Для примера, виноград и красное вино. Чтобы организм получил норму антиоксиданта, съесть придется очень много винограда. Но ведь это вредно! В винограде содержится фруктоза. Ее чрезмерное потребление приводит к проблемам со здоровьем. К ним относятся инсулиновая резистентность и другие патологии, связанные с нарушением метаболизма.

Препараты с ресвератролом

Некоторые из этих препаратов можно приобрести в аптеке или интернет-мангазине. Ниже вашему вниманию представляю четыре таких БАДа.

  1. Солгар – эта компания на рынке уже 70 лет. На сайте производителя указано, что эти капсулы даже рекомендованы вегетарианцам. Кроме основного компонента — транс-ресвератрола, здесь есть и дополнительные вещества. К ним относятся растительная целлюлоза, кремнезем, дикальция фосфат и стеарат магния. В упаковке 60 капсул по 100 мг.
Solgar, Ресвератрол, 100 мг, 60 вегетарианских капсул

Solgar, Ресвератрол, 100 мг, 60 вегетарианских капсул

1 635 руб.
1 226 руб.
В магазин
iherb.com
  1. Ресвератрол форте – это препарат содержит ресвератрол + катехины + кверцетин. Благодаря такому составу, БАД помогает улучшить мозговое кровообращение, чистит сосуды и убирает головную боль. Вдобавок он обладает сосудорасширяющим и капилляроукрепляющим свойствами.
  2. Капсулы Тяньши — многие помнят этот препарат, как Холикан. Он содержит 350 мг ресвератрола и солодовый сахар. Больше ничего. Заверено свидетельством в РАМН. В упаковке 60 капсул. Цена за такое количество очень завышено даже по сравнению с более серьезными компаниями, производящими эту добавку.
  3. БАД от Now Foods – эта добавка содержит экстракт красного вина и экстракт из полигонуса. Судя по информации, указанной на сайте производителя, у препарата растительный состав. К тому же у этого препарата качество проверено GMP. В одной упаковке 120 капсул по 200 мг основного вещества.
Now Foods, Натуральный ресвератрол, Мега сила, 200 мг, 120 капсул

Now Foods, Натуральный ресвератрол, Мега сила, 200 мг, 120 капсул

2 972 руб.
1 705 руб.
В магазин
iherb.com

Применение в косметике

Многие бренды добавляют это вещество в косметическую продукцию. При местном использовании оно положительно воздействует на кожу. Например, синтезирует коллаген, служит защитным барьером, предупреждающим вредное воздействие солнечных лучей, борется со свободными радикалами. К тому же ресвератрол обладает выраженным противовоспалительным эффектом. Он прекрасно справляется с сыпью, экземами и прочими кожными проблемами.

Ниже для вас подобрала четыре косметических продукта, где присутствует это вещество:

  1. Атоверол эмульсия с ресвератролом и гиалуроновой кислотой. Судя по информации на сайте-производителя, средство прекрасно увлажняет, восстанавливает и защищает кожу. В частности, его рекомендуют использовать в зимний период, когда воздух в помещении пересушен.
  2. Восстанавливающая сыворотка «Ресвератрол и Q10». Этот продукт не просто увлажняет кожу, но и в одночасье укрепляет и подтягивает ее. Для достижения желаемого эффекта пользоваться средством нужно ежедневно (дважды в день).
  3. Осветляющий флюид для коррекции пигментных пятен. Продукт борется с признаками старения и осветляет кожу. А еще он выравнивает тон.
  4. Маска «Chateau de Beaute» — предназначена для моментального лифтинга на основе экстрактов винограда. Продукт обладает укрепляющим, освежающим и омолаживающим действиями. Эффект от использования продолжительный.

Противопоказания

Хотя ресвератрол имеет множество полезных особенностей, не лишен он и вредных свойств. Поэтому добавки, содержащие это вещество, противопоказаны таким группам лиц:

  • принимающим антидепрессанты;
  • гипертоникам;
  • тем, кто проходит противогрибковую терапию;
  • беременным и кормящим женщинам;
  • при приеме противовирусных препаратов.
Вам будет интересно:  Что такое глутамат натрия - вреден или нет, его влияние на организм

ресвератрол противопоказания

К тому же с осторожностью нужно относиться к БАДам с ресвератролом при гинекологических заболеваниях. А в частности, тем женщинам, у которых диагностирован рак груди или яичников.

Я искренне надеюсь, дорогие мои друзья, что теперь вы разобрались, для чего нужен ресвератрол. И сможете лекцию своим подругам прочитать. Например, о том, какой крем купить, в котором есть это вещество. Или о том, сколько ресвератрола в вине.

Словом, вы уже настоящие ученые 🙂 А, чтобы не утратить свою ученую степень, подписывайтесь на обновления. Ну, а я с вами прощаюсь: до новых встреч.

С уважением, Ольга Сологуб

ОЦЕНИ СТАТЬЮ:
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (5 голосов, среднее: 4,80)

Читайте ещё

Отзывы

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Razz Sad  Evil Smile Redface Biggrin Surprised Eek  Confused  Cool LOL  Mad  Twisted Rolleyes  Wink Neutral Cry  Mr. Green Question  Exclaim Arrow Idea
Следить за комментариями