Чай с облепихой: рецепт с апельсином
Облепиха хороша сама по себе, но если добавить к ней апельсин, то получится еще лучше. Вкус цитруса прекрасно оттеняет полезную ягоду, создавая удивительную гармонию. Такой напиток выглядит ярко и нарядно, а его волшебный аромат так и манит поскорее насладиться восхитительным вкусом.
Что нам потребуется:
- облепиха — 100 г;
- корица (палочки) — 2 шт.;
- апельсин — 1 шт.;
- вода — 1 л;
- мед — 2 ст.л.
Количество: 2 порции.
Время подготовки: 5 мин.
Время приготовления: 20 мин.
Рецепт:
- Облепиху промываем, перемалываем ягоды в измельчителе.
- Перетираем получившуюся массу через сито, чтобы косточки и шкурки не попали в чай.
- Апельсин промываем, нарезаем дольками. Кладем в заварочный чайник облепиховую массу и кусочки цитруса. Заливаем все это кипятком.
- Туда же кладем палочки корицы, закрываем чайник крышечкой, и даем настояться 15 минут. Заварочную емкость лучше укутать полотенцем — так он дольше сохранится горячим и лучше заварится.
Разливаем по чашкам, добавляем мед, и наслаждаемся восхитительным вкусом.
Чай из облепихи и имбиря – рецепт с розмарином
Имбирно-облепиховый чай с добавлением ароматного розмарина, получается чрезвычайно вкусным. Для его приготовления следует подготовить такие ингредиенты:
• 2-3 столовых ложки ягод облепихи на 0,3 л кипятка.
• Небольшой кусок имбиря либо же имбирного порошка – половина чайной ложки.
• Пол чайной ложки розмарина.
• Мед или сахар по вкусу.
Заваривать чай необходимо около десяти минут. Если делать чай из замороженной облепихи, рецепт не изменяется, но нужно не забывать перед приготовлением, заливать ее на 2 минуты кипятком.
Этот напиток подарит незабываемый вкус с приятным бодрящим ароматом. В зимний вечер такой чай отлично поднимает настроение.
Как сделать чай из облепихи – рецепт с бадьяном
Чтобы чаю с облепихи придать своеобразный аромат, часто используются душистые травы. Особенно хорошо для этого подходит бадьян. Он помогает раскрыть вкус ягод, наиболее полно. Для его приготовления понадобится:
• 3 столовые ложки перетертых ягод облепихи с двумя столовыми ложками сахара.
• Половина лимона.
• 3 столовые ложки меда.
• 3 звездочки ароматного бадьяна.
Приготовление чая довольно простое. Ягоды облепихи требуется залить кипящей водой и в эту же емкость добавить приправу. После того как все немного остынет, необходимо положить лимон и добавить мед.
Рецепт чая из облепихи с медом и специями – лучший напиток для здоровья
Напиток из облепихи с медом и добавлением специй, прекрасно повышает защитные силы организма, особенно в суровую зиму. Такой чай отлично подходит беременным женщинам для поднятия иммунитета.
Чай из свежей облепихи рецепт:
• Имбирь – 20 г (корень).
• 300 мл воды.
• Одна чайная ложка зеленого чая.
• Молотая корица (добавляется по вкусу).
• Орех мускатный (также добавляется по вкусу).
• Четыре штучки гвоздики.
• Одна столовая ложка меда.
• Одна столовая ложка облепихи.
Чтобы его приготовить, требуется в кипяток добавить специи. Все это нужно прокипятить от 8 до 10 минут. В самом конце, следует добавить облепиху. Зеленый чай нужно залить в немного остывший напиток, а потом добавляется мед. Все ингредиенты требуется перемешать, и дать настоятся под крышкой 5-10 минут. Потом его следует процедить и наслаждаться чаепитием.
Полезный напиток из облепихи для детей
Детям придется по душе сбалансированный вкус апельсинового напитка, который готовится по рецепту, близкому к классическому. Понадобится:
- около 300 г ягод облепихи;
- 1 апельсин
- воды 1 л;
- бадьян и корица;
- сахар по вкусу.
Производим с этим набором простые действия:
- Мякоть апельсина нарезаем красивыми полукружиями.
- Часть облепихи оставляем целой, часть перемалываем на пюре.
- Пюре отправляем в заварочный чайник, туда же складываем бадьян, корицу и цедру.
- Все заливается кипятком, настаивается около 5 мин.
- Чай процеживают по чашкам, бросают туда немного целых ягод, добавляют сахар, украшают настой кусочками апельсина.
Чай с облепихой по этому рецепту можно пить просто потому, что вкусно..
Облепихово-грушевый чай
Еще один распространенный рецепт — чай с облепихой и грушей. Для него понадобятся: стакан свежей или замороженной облепихи, 1 груша, столовая ложка черного чая, 600 мл кипятка.
Пошаговый процесс приготовления:
- в соответствии с рецептом нужно срезать шкурку с очень спелой и сочной груши, мелко порезать мякоть;
- измельчить в блендере облепиху и пропустить кашицу через сито;
- соединить в емкости грушу, ягодное пюре, чай, по желанию можно добавить сахар и апельсиновую цедру;
- залить водой, довести до кипения, выключить огонь и дать настояться не менее 10 минут.
В рецепте предусмотрен именно черный чай, зеленый даст совершенно иной вкус. Можно использовать как Ассам Халмари, Дарджилинг Маргаретс Хоуп или Ассам Мангалам, так и более доступные индийские сорта Ассам, Нилгири.
Облепиховый чай как в Шоколаднице
Сеть популярных кофеен предложила клиентам новый рецепт облепихового чая. Интернет-пользователи интересуются, как приготовить чай с облепихой. Но работники знаменитой кофейни не стремятся разглашать свой фирменный секрет посетителям, поэтому мы постарались самостоятельно воспроизвести его. Вкус при этом получается максимально похожим на оригинал, а готовится напиток очень просто:
- возьмем стакан облепихи и разомнем половину его в кашицу;
- во френч-пресс или заварочный чайник сложим измельченные и целые ягоды;
- выдавим сок целого лимона, предварительно немного подогрев его в микроволновой печи;
- добавим в емкость 0,5 л кипятка и оставим завариваться на 10-15 минут.
После заварки можно добавить в напиток пару ложек меда или сахара. Чай подают горячим, но даже после остывания он не теряет лечебных свойств и своего неповторимого освежающего вкуса.
Клюквенный чай с добавлением облепихи
Для приготовления полезного и вкусного напитка нам понадобится:
- 0,6 л воды;
- стакан ягод облепихи;
- 3 ст. л. клюквы;
- 3 ст. л. сахара;
- 60 мл сока апельсина;
- половинка свежего лимона;
- корица;
- апельсин.
Клюквенный чай с облепихой:
- ягоды облепихи и клюквы измельчают до однородного состояния;
- в заварочный чайник добавляют получившуюся кашицу, нарезанные лимон и апельсин;
- в емкость заливают кипяток и настаивают около 10 минут;
- в готовый напиток можно добавить корицу, сахар и апельсиновый сок.
Клюква — еще одна витаминная ягода, известная высоким содержанием витамина С и сильным противовоспалительным действием. Если вам требуется срочно укрепить иммунитет или привести себя в порядок после простудного заболевания, попробуйте чай по этому рецепту и ваше состояние обязательно улучшится.
Облепиховый чай с добавлением лимона.
Ингредиенты:
- 300 грамм ягод облепихи;
- половина лимона;
- несколько веточек мяты;
- черный или зеленый чай;
- мед;
- 500-700 мл кипятка.
Черный или зеленый чай берем обязательно без вкусовых добавок, режем половинку лимона тонкими ломтиками, берем веточки мяты и все это завариваем одновременно в нашем заварном чайнике. Настаиваем наш чай около 10 минут. Облепиху толчем и мешаем с медом отдельно. После того как чай настоится и немного остынет – добавляем пюре из облепихи и меда, настаиваем еще 10 минут и пьем!
С медом
Мед органично сочетается с облепиховым чаем по вкусу и полезным свойствам.
Ингредиенты: на 4 чашки чая возьмите 200 гр ягод облепихи, 1 литр кипятка, мед — по желанию.
Приготовление: ягоды залейте кипятком, оставьте настояться. Мед добавьте к чаю или подайте на стол отдельно.
Можно добавить обычную заварку, используя заварной лист любимого сорта. Таким же вкусным, как и черный, получается зеленый чай с облепихой.
Для дополнительной информации рекомендуем прочитать интересную статью о заваривании облепихового чая с медом.
С иван-чаем
Иван-чай (кипрей) можно купить в аптеке или в магазине. Летом можно самому собрать и засушить листья иван-чая, чтобы заваривать из него чаи холодной зимой.
Ингредиенты: сушеный лист иван-чая – 4 чайных ложки, кипяток – 1 литр, ягоды облепихи – 4 чайных ложки.
Приготовление: в чайник или термос выложите ингредиенты для приготовления чая, добавьте кипяток.
Иван-чай с облепихой можно заваривать 2-3 раза. Срок годности готового настоя — сутки. Все его полезные свойства полностью сохраняются. Рецепт рассчитан на 4 чашки.
Рецепт с огурцом
Ингредиенты: лимон и небольшой огурец по половинке, натертый корень имбиря – 1 чайная ложка, 1 литр охлажденной кипяченой воды, чайная ложка ягод облепихи, веточка мяты.
Приготовление:
- Огурец очистите от шкурки, порежьте колечками.
- Нарежьте лимон дольками.
- В кувшин выложите огурец, лимон, ягоды облепихи, мяту, корень имбиря.
- Залейте водой.
- Напиток настаивают не менее нескольких часов, то есть если приготовить его вечером, то пить можно с утра.
Дополнительная информация! Такой холодный чай с имбирем, лимоном, огурцом и облепихой будет способствовать очищению организма от токсинов, оптимизации пищеварительных процессов. Поэтому его используют как вспомогательное средство для похудения.
С розмарином
В этом рецепте в чай добавляют свежий или сушеный розмарин.
Пошаговый процесс приготовления облепихового чая со свежей веточкой розмарина представлен в следующем видео.
Ингредиенты: облепиха – 500 гр, вода – 1 л, розмарин – 3 веточки.
Приготовление:
- Воду налить в кастрюлю, довести до кипения.
- Положите в кипящую воду облепиху.
- Дождаться закипания, через пару минут снять с плиты.
- Положить розмарин.
Через 15 минут чай с розмарином готов. Рецепт рассчитан на 4 чашки напитка.
Облепиховый чай помогает в уходе за красотой. В этом его неоценимая польза для женщин. Если пить облепиховые напитки постоянно, кожа становится эластичной и упругой, ногти – крепкими и блестящими, улучшается состояние волос. К тому же калорийность чая не высока. Его можно пить, не опасаясь набрать лишний вес.
Облепиховый чай из замороженных ягод
Подготовьте замороженные ягоды: промойте, добавьте кипяток, разомните в пюре.
Ингредиенты: облепиха замороженная – 100гр, кипяток – 0,5 л.
Приготовление: залейте ягоды горячей кипяченой водой, оставьте завариться, разлейте по чашкам.
По желанию можно добавить в напиток заварку любимого чая – черного, зеленого или белого. Рекомендуем прочитать статью о заваривании облепихового чая из замороженных ягод.
Как приготовить напиток из листьев облепихи
Предварительно сухой лист облепихи измельчают.
Ингредиенты: сухой облепиховый лист – 0,5 столовых ложки, 0,5 л кипятка.
Приготовление: измельченный сухой лист залейте крутым кипятком, через пятнадцать минут чай готов.
Этот горячий напиток укрепляет иммунитет и прекрасно тонизирует. В него можно добавить немного облепиховых ягод. При заваривании также возникают нюансы, которые необходимо знать, их нужно знать, рекомендуем прочитать статью о приготовлении чая из листьев облепихи.
Чай с облепихой и имбирем
Чтобы приготовить чай, потребуется:
- Имбирь — 5 см
- Облепиха — 150 г
- Корица — 4 палочки;
- Мед;
- Кипяток — 600 мл
Имбирь необходимо почистить и измельчить, используя пресс, терку. В это время облепиху нужно хорошо потолочь, чтобы она стала кашеобразной консистенции, и добавить немного теплой кипяченой воды.
В красивые чашки положить несколько ложек полученного пюре, добавить имбирь, палочку корицы и залить эту всю смесь горячей водой. Чай должен настояться, немного остыть. На последнем этапе добавляют мед. Приготовленный напиток очень полезный, к тому же, красиво выглядит.
Рецепт чая с облепихой и пряностями
Для приготовления чая потребуется:
- 300 г облепихи
- 1 апельсин
- 5 палочек корицы
- 5 шт. гвоздики
- 2 веточки мяты
- 800 мл воды
- Сахар
Облепиху нужно промыть и проварить на протяжении 5 минут. Далее ягоды потолочь, смешать с апельсином, корицей, мятой и гвоздикой. Эта смесь должна настояться на протяжении 10 минут.
Далее залить полученную кашицу водой и разлить по чашкам. Добавить сахар по вкусу.
Чай с облепихой и вареньем из айвы — рецепт, как в Якитории
Для приготовления чая необходимо взять:
- 150 облепихи
- 50 г варенья из айвы
- 30 мл грушевого сиропа
- 1 ст. ложка чая
- 400 мл кипятка
Способ приготовление:
Чтобы заварить облепиховый чай, нужно потолочь облепиху, сделать из нее пюре, смешав с сахаром. После того, как полученная смесь немного постоит, нужно перетереть ее через сито. В емкость пересыпать полученное пюре и залить водой, добавить варенье из айвы, грушевый сироп, чай. На последнем этапе приготовления нужно процедить чай и налить в чашки.
Зеленый чай с облепихой, медом и грушей
Это еще одна фантазия на фруктовую тему. За основу опять берется пропущенная через сито облепиха, ее необходимо 2 стакана. К ней:
- 2 груши;
- черного чая (5 ч. л.);
- тертой апельсиновой цедры (2 ч. л.).
Пошаговое приготовление:
- Грушу освобождают от кожицы, режут, измельчают блендером.
- Облепиховое пюре соединяют с грушевым, цедрой, сухой заваркой.
- Вливают горячую воду, будущее вкусное снадобье доводят до кипения.
- Готовый отвар сразу же снимают с огня, накрывают «бабой» или полотенцем на 10 мин.
- После процеживания подают с мёдом.
Чай с облепихой с мятой
Для приготовления 400 мл облепихового чая понадобится:
- ягоды облепихи – 125-150 г;
- мята – 3-4 листика;
- черный чай – 1,5-2 ч.л.;
- бадьян – 1 звездочка;
- мед – по вкусу.
Мяту, звездочку бадьяна, черный чай загружают в заварочную емкость, заливают кипятком. Через 5-6 минут добавляют смесь из растолченных ягодок и меда (ее готовят заранее), разливают по чашкам.
Чай, приготовленный по данному рецепту, считается общеукрепляющим. Однако создает тонизирующий эффект, поэтому перед сном пить его нежелательно.
Облепиховый чай с малиной
Простой вкусный «душистый» рецепт. Аромат создают малина и листья черной смородины.
На две чашки понадобится горсть малины (50-55 г), 2-3 чайных ложечки ягод облепихи, 2-3 листика черной смородины.
- Малину и облепиху измельчают вручную.
- Засыпают в термос, добавив вымытые листья смородины.
- Заливают все горячей водой.
- Через 18-20 минут ягодный напиток разливают по чашкам.
- По желанию добавляют сахар или мед.
Дуэт «облепиха+малина» – кладезь витаминов. Попутно защищает организм от вирусов и бессонницы.
Облепиховый чай со специями
Хорошее сочетание получается при использовании пряностей (корицы, гвоздики, мяты, ванили, имбиря, мускатного ореха и кардамона). Любая пряность придает оригинальность вкусу и приятный аромат. Используют их, не смешивая. Добавляют чуть-чуть.
Питье из облепихи с мятой и лаймом готовят без чайных листьев.
В его состав входит:
- литр кипятка;
- 200 г ягод;
- сахар, мед по вкусу;
- лайм;
- 2–3 шт. мятных веточек.
Облепиху перетирают до состояния пюре, заливают кипятком. К питью добавляют мяту, сахар, сок лайма. Настаивают. Пьют и горячим, и теплым.
К пряному чаю из ягод облепихи с корицей добавляют бадьян с имбирем и медом. Он согревает, поднимает иммунитет, обеспечивает витамином С, помогает улучшить состояние кожи.
На пол-литра воды берут:
- 3 ст.л. ягод;
- палочку корицы;
- звездочку бадьяна;
- ломтик измельченного корня имбиря;
- две дольки лимона;
- мед по вкусу.
Облепиху разминают пестиком или деревянной ложкой. Массу перекладывают в чайник для заваривания. Добавляют остальные ингредиенты, заливают вскипяченной водой. Настаивают в течение 10 минут. Витаминный напиток процеживают через ситечко и разливают по кружкам. Подслащивают медом, добавляют лимон.
Специи меняют по своему вкусу, используют также кардамон и гвоздику. Облепиховый чай янтарного цвета приносит не только пользу, но и радость. Независимо от составляющих напитка, каждый раз удивляет оригинальным вкусом. Разнообразие рецептов приготовления ароматного напитка позволит удовлетворить вкус каждого.
Рецепт чая с облепихой и корицей
Составляющие напитка:
- 120 г свежих ягод облепихи либо замороженного сырья;
- 20 г сахара из тростника;
- щепотка корицы;
- цедра 2 апельсинов;
- 400 мл вскипяченной воды.
Алгоритм заваривания:
- Облепиху перемешивают с сахаром. Ягодную массу мнут ложкой или ступкой.
- Пюре выкладывают в френч-пресс, заливают на 5-7 минут горячей водой, кипяток не используют.
- Добавляют корицу с лимонной цедрой.
Можно приступать к чаепитию.
Как приготовить облепиховый чай из сушеных ягодок дома
Следуя этому рецепту, вы получите вкусный тонизирующий настой, который отлично утоляет жажду и обладает огромным количеством полезных свойств.
Что нужно:
- 100 гр облепихи;
- 500 миллилитров жидкости;
- 2 лимонные дольки.
Закладываем составные части в посуду и заливаем. Спустя пятнадцать минут все будет готово. Соотношение рассчитано на две порции. А купив облепиховый джем на сайте «Русской Чайной Компании», вы максимально упростите себе задачу и быстро получите вкусный напиток.
Традиционный облепиховый чай
Польза облепихового чая с медом обусловлена содержанием сразу двух компонентов, богатых витаминами
Этот рецепт универсальный, подходит всем. Напиток бодрит, укрепляет иммунитет и является отличной альтернативой обычным черным, зеленым сортам. Берите:
- 200 г облепихи;
- 2 чайных ложки меда;
- 30 г ромашки или черного чая.
Ягоды промойте, подавите, залейте водой, чтобы они по максимуму раскрылись в плане аромата, вкуса. Положите их в заварник, залейте кипятком, дайте настояться четверть часа. Добавьте мед и подавайте к столу. Хорошо пить такой чай перед сном.
- https://blog-recept.ru/oblepihovyj-chaj-vkusnyj-i-poleznyj-napitok/
- https://olgushka1971.ru/napitki/oblepihovyj-chaj-sem-retseptov-poleznogo-chaya-iz-chudesnoj-yagody-oblepihi
- https://SaucePizza.ru/pitanie/oblepihovyj-chaj-iz-zamorozhennoj-oblepihi.html
- https://chayku.net/chajnye-napitki-i-travy/oblepihovyj-chaj
- https://zen.yandex.ru/media/ribary_club/kak-zavarivat-oblepihovyi-chai-neskolko-poleznyh-receptov-5be52a35d23a9a00aaff68fb
- https://prochayok.ru/fruktovo-yagodnyj/oblepihovyj-chaj.html
- http://kivahan.ru/recepty-oblepihovogo-chaya/
- https://nausade.ru/zagotovki/oblepihovyj-chaj-recepty.html
- https://fructberry.ru/yagody/chay-s-oblepihoy
- https://chayguru.info/fruktovo-yagodnyj-chaj/oblepihovyj-chaj-retsept-samogo-vkusnogo-i-poleznogo-napitka
- https://www.rusteaco.ru/tea-coffee/retsepty-chaya/retsept-oblepikhovogo-chaya-kak-prigotovit-v-domashnikh-usloviyakh/
- https://zavarka.life/recepty/oblepiha.html