Запеченные яйца на завтрак, пошаговые рецепты с фото

Самый простой и вкусный рецепт печёных яиц

Обычные яйца, только из духовки… Готовятся 25 минут. Вкусно очень!

Ингредиенты:

• Яйцо куриное — 6 шт;
• Соль — по вкусу.

Как приготовить:

Яйца нужно помыть и залить горячей водой, чтобы немного нагрелись. Тогда меньше вероятность, что треснут.
Затем отправить яйца в духовку. Я выкладываю просто на сеточку. При 180 градусах держать в духовке 25 минут.
Остудить. Готово!

Попробуйте — это очень вкусно!

Запеченная яичница с помидорами

Если вы не в силах отказаться от любимой яичницы, попробуйте запечь ее с помидорами. Не отказывайтесь от смелых гастрономических экспериментов!

Ингредиенты:

• Помидоры черри 3 чащки;
• Тертый пармезан 1/4 стакана;
• Оливковое масло 2 ст. л.;
• Базилик 1 веточка;
• Соль по вкусу;
• Черный молотый перец по вкусу;
• Яйцо 4 шт.

Способ приготовления

Разогрейте духовку до 205 градусов.

Помидоры разрежьте пополам и выложите в форму для выпечки. Выпекайте 12 минут.

Достаньте помидоры из духовки. Посыпьте тертым пармезаном, сбрызните оливковым маслом, посыпьте половиной рубленных листьев базилика, посолите и поперчите.

Разбейте яйца сверху на помидоры. Верните блюдо в духовку и выпекайте 8-10 минут. Посолите яйца, поперчите и украсьте базиликом.

Запеченные яйца в духовке — рецепт с фото

Данный рецепт запеченных яиц использует следующие ингредиенты:

• 3 яйца;
• 150 грамм вареной колбасы;
• 100 грамм твердого сыра;
• Соль и свежую зелень по вкусу.

1. Подготовьте ингредиенты: помойте яйца и зелень. Последнюю измельчите любым удобным способом. Колбасу порежьте обычными ломтиками, хотя подойдет и кубиком, и соломкой.
2. По желанию, смажьте формы для запекания растительным маслом.
3. Выложите колбасу по дну и стенкам.
4. Сверху разбейте куриное яйцо(или два перепелиных).
5. Посолите и добавьте специй по вкусу. Помните про состав колбасы.
6. Потрите сверху сыр, посыпьте зеленью.
7. Прогрейте духовку до 200 градусов.
8. Выпекайте яйца в формочках в течение 8-10 минут. Чем меньше времени блюдо проведет внутри, тем менее плотным останется желток.
9. Готовое блюдо подавайте с гренками в горячем виде.

Вареные яйца вкрутую в духовке: кухонные лайфхаки

Ингредиенты:

• Яйца — любое количество.

Пошаговое приготовление вареных яиц вкрутую в духовке, рецепт с фото:

1. Яйца хорошо промойте под проточной водой комнатной температуры.

2. Положите их в жаропрочную форму, которую можно ставить в духовую камеру и залейте горячей водой. Температура воды должна быть горячая, но не кипяток, иначе яйца треснут и вытекут. Это действие необходимо, чтобы яйца нагрелись и не треснули в духовой камере во время приготовления. Поэтому залив их горячей водой выдержите в помещении 5-7 минут.

3. Отправьте яйца в духовую камеру на 20-25 минут. Готовьте их при 180 градусах. Затем переложите вареные яйца вкрутую в духовке в ледяную воду, охладите и используйте по назначению.

Смотрите также видео-рецепт, как приготовить печёные яйца.

Запеченные яйца

Запеченный яйца с соусом маринара и моцареллой — привет из солнечной Италии. Такое блюдо станет идеальным вариантом как раннего завтрака, так и позднего бранча.

Ингредиенты:

• Яйца 2 шт. ;
• Соус маринара 1/2 чашки;
• Моцарелла 1/4 чашки;
• Морская соль по вкусу;
• Черный молотый перец по вкусу;
• Красный перец чили по вкусу;
• Зелень по вкусу;
• Тертый твердый сырпо вкусу.

 Как готовить:

1. Приготовьте соус маринара.
2. Разогрейте духовку до 200 градусов.
3. Соус влейте в форму для запекания. Сверху разбейте яйца.
4. Добавьте моцареллу и тертый сыр.
5. Приправьте по вкусу солью и всеми видами перца.
6. Выпекайте 8-10 минут.
7. Перед подачей украсьте зеленью.

Запеченные яйца на завтрак

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• 4 яйца;
• 2 больших ломтика ветчины;
• 2 горсти мелких листьев шпината;
• 8 помидоров черри;
• 100 г сыра;
• сливочное масло;
• соль, свежемолотый черный перец.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1 Разогрейте духовку до 180°С. Смажьте сливочным маслом 4 формочки для запекания. Нарежьте ветчину на полоски (это можно сделать ножницами) и положите на дно формочек.

Шаг 2 Разрежьте помидоры на четвертинки и распределите по формочкам вместе со шпинатом, слегка посолите и поперчите.

Шаг 3 Разбейте 1 яйцо в маленькую миску, посолите и аккуратно перелейте в формочку. Сделайте то же самое с оставшимися яйцами.

Шаг 4 Сыр натрите на терке и посыпьте яйца. Переставьте формочки на противень и отправьте в духовку на 15–18 мин.